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- CASTELLO DI NEIVE
- Ceretto
- CORDERO DI MONTEZEMOLO
- ENRICO SERAFINO
- Filari di Luna
- FONTANAFREDDA
- Gaja
- La Fusina
- Lo Zoccolaio
- Manzone Giovanni
- MARCHESI DI BAROLO
- Massucco
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- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Risotto ai Funghi
- Risotto allo zafferano
- Scaloppine ai funghi
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- Tagliatelle ai Funghi
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