Magnum 1,5 Litri Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG in Cassa Legno Aldo Rainoldi

Produkt Code 0948
€ 96,00 € 98,00
€ 64,00/liter
Anfangspreis € 98,00
Produkt verfügbar
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 6 ore e 32 minuti
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2016
Robert Parker 90/100 2016
3 viti Vitae AIS 2017
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Aldo Rainoldi
Bezeichnung Valtellina Superiore Sassella Riserva Docg
Jahrgang 2019
Rebsorten 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SO/100
Weinkellereigebäude Aldo Rainoldi - Chiuro (SO) - Via Stelvio, 128
Abbinamento Formaggi stagionati, Arrosto di carne, Stinco di maiale al forno, Selvaggina, Pizzoccheri, Polenta taragna, Brasato, Pasta al sugo di carne
Carta dei vini Valtellina Superiore
Formato Magnum
Regione Lombardia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Weinbeschreibung

La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno Serigrafata, ed è formato Magnum da 1,5 Litri.

 

Questo sensazionale vino rosso e il prodotto che meglio esprime le caratteristiche della più nota delle sottozone in cui è diviso il Valtellina Superiore. Il Sassella è un vino rosso con caratteristiche di particolare armonia espressa già dopo due o tre anni dalla produzione. Si presta bene ai lunghi invecchiamenti, per i quali è consigliato tenere la bottiglia coricata in luogo fresco e a temperatura costante. Sono impiegate solo ed esclusivamente uve di Nebbiolo (Chiavennasca), vinificate pure al 100%. La produzione e l’allevamento si svolgono sui territori comunali di Castione Andevenno e Sondrio. I terreni hanno una buona esposizione, verso sud e si elevano ad un altitudine compresa tra i 270 metri sul livello del mare e i circa 600 metri. Il terreno sul quale sorgono i vigneti di Nebbiolo sono ricchi di roccia ferrosa, a reazione tipicamente subacida molto superficiale. Caratteristiche che donano corpo e struttura al vino. La vendemmia rigorosamente manuale si svolge nella prima decade di ottobre. La vinificazione ha luogo al termine di una lenta macerazione a temperatura controllata con cadenza ciclica di rimontaggi e follature; dopo il vino viene messo in vasche di acciaio affinché la fermentazione malo-lattica si compia entro la primavera. Il vino, completate le fermentazioni, matura per almeno 20 mesi in botti di rovere di Slavonia. Fondamentale è il successivo affinamento in bottiglia, svolto in cantine buie e fresche per almeno 9 mesi.

 

Caratteristiche del vino rosso Superiore Riserva Sassella

A livello organolettico si presenta con un colore rosso rubino. Il profumo è assolutamente delicato con prevalenza di note fruttate, sentori di spezie e fiori appassiti. Al palato si esprime con spiccata e particolare armonia di note di spezie leggere, molto vellutato e persistente nel sapore.

 

Abbinamenti consigliati con Valtellina Superiore Riserva Sassella

È particolarmente indicato con le carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati mediamente oppure quelli cremosi. La temperatura di servizio è compresa tra i 16-18°C e per il servizio va impiegato un bicchiere tipo “Ballon”.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Rosso di Valtellina "San Gregorio" DOC
    Rosso di Valtellina "San Gregorio" DOC [Aldo Rainoldi] € 14,80 € 17,90 € 19,73/liter
  • Sforzato di Valtellina "Fruttaio Ca' Rizzieri" DOCG
  • Sforzato di Valtellina DOCG
    Sforzato di Valtellina DOCG [Aldo Rainoldi] € 39,89 € 42,90 € 53,19/liter
  • Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG
    Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG [Aldo Rainoldi] € 44,80 € 48,50 € 59,73/liter
  • Valtellina Superiore Inferno DOCG
    Valtellina Superiore Inferno DOCG [Aldo Rainoldi] € 20,80 € 22,80 € 27,73/liter
  • Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG
    Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG [Aldo Rainoldi] € 32,90 € 36,80 € 43,87/liter
  • Alpi Retiche Nebbiolo
    Alpi Retiche Nebbiolo [Aldo Rainoldi] € 13,40 € 15,90 € 17,87/liter
  • Valtellina Superiore Sassella "VIGNA DEGLI APOSTOLI" DOCG
  • Valtellina Superiore Sassella DOCG
    Valtellina Superiore Sassella DOCG [Aldo Rainoldi] € 20,80 € 22,60 € 27,73/liter
  • Valtellina Superiore Grumello DOCG
    Valtellina Superiore Grumello DOCG [Aldo Rainoldi] € 20,90 € 23,75 € 27,87/liter
  • Selezione 6 Vini Valtellina
    Selezione 6 Vini Valtellina [Aldo Rainoldi] € 99,91 € 122,00 € 22,20/liter
  • Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG
    Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG [Aldo Rainoldi] € 33,60 € 38,90 € 44,80/liter
  • ähnliche Produkte
  • Magnum 1,5 Litri Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Bolgheri Superiore "BELL'AJA" DOC in Cassa Legno
    Angebote
  • Magnum 1,5 Litri Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2021 DOC in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Flaccianello della Pieve BIO in Cassa Legno
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri Valpolicella Classico Superiore "IL RIENTRO" DOC in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Amarone della Valpolicella DOCG in Cassa Legno
    Angebote
  • Magnum 1,5 Litri Sforzato di Valtellina DOCG in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Sicilia "Mille e una Notte" DOC in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Brunello di Montalcino DOCG in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Brunello di Montalcino "Castello Banfi" DOCG In Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Bolgheri Rosso Superiore "Grattamacco" DOC BIO in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Barolo "Camilla" DOCG in Cassa Legno
    Angebote
  • Oft zusammen gekauft
  • Barbera d’Asti DOCG
    -33%
    Barbera d’Asti DOCG [SAN SILVESTRO] € 8,60 € 12,90 € 11,47/liter
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edition
    Angebote
  • Rosso Piceno BACCHUS DOP BIO
    -26% BIO
    Rosso Piceno BACCHUS DOP BIO [CIU CIU] € 7,80 € 10,60 € 10,40/liter
  • Valtellina Superiore "Quadrio" DOCG
    Valtellina Superiore "Quadrio" DOCG [Nino Negri] € 14,49 € 16,00 € 19,32/liter
  • Refosco Dal Peduncolo Rosso "Vini Orsone" DOC
    Angebote
    Refosco Dal Peduncolo Rosso "Vini Orsone" DOC [Bastianich] € 13,80 € 16,90 € 18,40/liter
  • Montepulciano d'Abruzzo DOC
    Montepulciano d'Abruzzo DOC [Masciarelli] € 9,60 € 11,30 € 12,80/liter
  • Terre Alte DOCG
    Terre Alte DOCG [Livio Felluga] € 78,90 € 90,00 € 105,20/liter
  • Champagner-Cuvée Rosé „Delicatessence“
    Champagner-Cuvée Rosé „Delicatessence“ [J.M. Tissier] € 49,90 € 60,00 € 66,53/liter
  • Franciacorta Brut Rose Flamingo
  • Magnum 1,5 Liter Barolo MONFALLETTO DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Litri Sfursat di Valtellina "Fruttaio Ca' Rizzieri" DOCG
  • Sassella Valtellina Superiore „Le Tense“ DOCG
  • Kürzlich angesehene Produkte