Magnum 1,5 Litri Bolgheri "CAMARCANDA" DOC in Cassa Legno Cà Marcanda
Sommelier score | 93/100 | 2025 |
5 Grappoli AIS |
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2020 |
4 viti Vitae AIS |
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2020 |
Robert Parker | 97/100 | 2020 |
Winery | Cà Marcanda - Gaja |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2021 |
Grapes | 60% Vermentino, 40% Viognier |
Alcohol content | 14,50% |
Cl | 150cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Code ICQRF | LI/1603 |
Winery headquarter | Cà Marcanda - Castagneto Carducci (LI) - Località Santa Teresa, 272 |
Bottle size | Magnum |
Combination | Roast meat, Hard cheese, Pasta all'amatriciana, mushroom risotto, Scallops with mushrooms, Meat and game stew, Sliced beef, Tortellini with meat sauce |
Region | Tuscany (Italy) |
Style | Medium-bodied and fragrant |
Wine list | Toscana Igt |
La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno.
Un raffinato e prestigioso Taglio Bordolese compost da uve di vitigno 50% Merlot, 40% Cabernet sauvignon e 10% Cabernet Franc. I vigneti sono stati impiantati dai tecnici dell’azienda Ca’ Marcanda, su terre bianche, ricche di calcare, argilla compatta e pietre. La vinificazione prevede che le uve a seconda della varietà, svolgono fermentazione e macerazione separatamente per circa 15 giorni. Dopo 18 mesi di affinamento in legno si procede all'assemblaggio e ad ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Caratteristiche del Bolgheri "Camarcanda"
All’esame organolettico questo sensazionale vino della tradizione italiana si presenta con un aspetto rosso rubino intenso. Il profumo è ricco di sentori di frutti rossi e bacche selvatiche, con un fondo tostato di caffè e speziato di incenso. Il gusto è molto equilibrato, con tannini in evidenza per morbidezza.
Abbinamenti consigliati degustando questo Bolgheri
Un vino che si può abbinare con carne rossa in umido, carne arrosto o alla griglia. Ottimo con la selvaggina e i formaggi stagionati. La temperatura di servizio ottimale è di 20°C in calice ampio che favorisce un’ottima ossigenazione.