Magnum 1,5 Litri Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG in Cassa Legno Aldo Rainoldi

Item code 0948
€ 96.00 € 98.00
€ 64.00/liter
Initial price € 98.00
Item available
Spedizione martedì 06 maggio, se ordini entro 1 ora e 8 minuti
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 92/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2016
Robert Parker 90/100 2016
3 viti Vitae AIS 2017
View all


Features
Winery Aldo Rainoldi
Denomination Valtellina Superiore Sassella Riserva Docg
Vintage 2019
Grapes 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Alcohol content 13,50%
Cl 150cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SO/100
Winery headquarter Aldo Rainoldi - Chiuro (SO) - Via Stelvio, 128
Abbinamento Formaggi stagionati, Arrosto di carne, Stinco di maiale al forno, Selvaggina, Pizzoccheri, Polenta taragna, Brasato, Pasta al sugo di carne
Carta dei vini Valtellina Superiore
Formato Magnum
Regione Lombardia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Wine description

La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno Serigrafata, ed è formato Magnum da 1,5 Litri.

 

Questo sensazionale vino rosso e il prodotto che meglio esprime le caratteristiche della più nota delle sottozone in cui è diviso il Valtellina Superiore. Il Sassella è un vino rosso con caratteristiche di particolare armonia espressa già dopo due o tre anni dalla produzione. Si presta bene ai lunghi invecchiamenti, per i quali è consigliato tenere la bottiglia coricata in luogo fresco e a temperatura costante. Sono impiegate solo ed esclusivamente uve di Nebbiolo (Chiavennasca), vinificate pure al 100%. La produzione e l’allevamento si svolgono sui territori comunali di Castione Andevenno e Sondrio. I terreni hanno una buona esposizione, verso sud e si elevano ad un altitudine compresa tra i 270 metri sul livello del mare e i circa 600 metri. Il terreno sul quale sorgono i vigneti di Nebbiolo sono ricchi di roccia ferrosa, a reazione tipicamente subacida molto superficiale. Caratteristiche che donano corpo e struttura al vino. La vendemmia rigorosamente manuale si svolge nella prima decade di ottobre. La vinificazione ha luogo al termine di una lenta macerazione a temperatura controllata con cadenza ciclica di rimontaggi e follature; dopo il vino viene messo in vasche di acciaio affinché la fermentazione malo-lattica si compia entro la primavera. Il vino, completate le fermentazioni, matura per almeno 20 mesi in botti di rovere di Slavonia. Fondamentale è il successivo affinamento in bottiglia, svolto in cantine buie e fresche per almeno 9 mesi.

 

Caratteristiche del vino rosso Superiore Riserva Sassella

A livello organolettico si presenta con un colore rosso rubino. Il profumo è assolutamente delicato con prevalenza di note fruttate, sentori di spezie e fiori appassiti. Al palato si esprime con spiccata e particolare armonia di note di spezie leggere, molto vellutato e persistente nel sapore.

 

Abbinamenti consigliati con Valtellina Superiore Riserva Sassella

È particolarmente indicato con le carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati mediamente oppure quelli cremosi. La temperatura di servizio è compresa tra i 16-18°C e per il servizio va impiegato un bicchiere tipo “Ballon”.

Other products from the same Winery
  • Alpi Retiche Nebbiolo
    Alpi Retiche Nebbiolo [Aldo Rainoldi] € 13.40 € 15.90 € 17.87/liter
  • Rosso di Valtellina "San Gregorio" DOC
    Rosso di Valtellina "San Gregorio" DOC [Aldo Rainoldi] € 14.80 € 17.90 € 19.73/liter
  • Sforzato di Valtellina "Fruttaio Ca' Rizzieri" DOCG
  • Sforzato di Valtellina DOCG
    Sforzato di Valtellina DOCG [Aldo Rainoldi] € 39.89 € 42.90 € 53.19/liter
  • Valtellina Superiore Inferno DOCG
    Valtellina Superiore Inferno DOCG [Aldo Rainoldi] € 20.80 € 22.80 € 27.73/liter
  • Valtellina Superiore Sassella "VIGNA DEGLI APOSTOLI" DOCG
  • Valtellina Superiore Sassella DOCG
    Valtellina Superiore Sassella DOCG [Aldo Rainoldi] € 20.80 € 22.60 € 27.73/liter
  • Valtellina Superiore Grumello DOCG
    Valtellina Superiore Grumello DOCG [Aldo Rainoldi] € 20.90 € 23.75 € 27.87/liter
  • Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG
    Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG [Aldo Rainoldi] € 44.80 € 48.50 € 59.73/liter
  • Selection 6 Wines of Valtellina
    Selection 6 Wines of Valtellina [Aldo Rainoldi] € 99.91 € 122.00 € 22.20/liter
  • Alpi Retiche Crespino
    Alpi Retiche Crespino [Aldo Rainoldi] € 29.90 € 34.90 € 39.87/liter
  • Double Magnum 3 Liters Sforzato di Valtellina "Fruttaio Ca' Rizzieri" DOCG in Wooden Box
  • Similar products
  • Magnum 1,5 Liters Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG in Wooden Box
  • Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG
    Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG [Aldo Rainoldi] € 44.80 € 48.50 € 59.73/liter
  • Magnum 1,5 Liters Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2021 DOC in Wooden Box
  • Magnum 1,5 Liters Bolgheri Superiore "BELL'AJA" DOC in Wooden Box
    Offer
  • Valtellina Superiore Sassella RISERVA DOCG
    Valtellina Superiore Sassella RISERVA DOCG [TRIACCA] € 23.80 € 27.30 € 31.73/liter
  • Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG
    Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG [Aldo Rainoldi] € 32.90 € 36.80 € 43.87/liter
  • Valtellina Superiore Sassella MARENA DOCG
  • Magnum 1,5 Liters Valpolicella Classico Superiore "IL RIENTRO" DOC in Wooden Box
  • Magnum 1,5 Liters Flaccianello della Pieve BIO in Wooden Box
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri Merlot "Etichetta Nera" DOC in Box
  • Valtellina Superiore Sassella DOCG
    Valtellina Superiore Sassella DOCG [Aldo Rainoldi] € 20.80 € 22.60 € 27.73/liter
  • Magnum 1,5 Litri Sicilia "Mille e una Notte" DOC in Wooden Box
  • Others customers have purchased
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione
    Offer
  • Morellino di Scansano "ETICHETTA ROSSA" DOCG
    Offer
    Morellino di Scansano "ETICHETTA ROSSA" DOCG [BARBI] € 8.41 € 10.60 € 11.21/liter
  • Valtellina Superiore "Quadrio" DOCG
    Valtellina Superiore "Quadrio" DOCG [Nino Negri] € 14.80 € 16.00 € 19.73/liter
  • Refosco Dal Peduncolo Rosso "Vini Orsone" DOC
    Offer
    Refosco Dal Peduncolo Rosso "Vini Orsone" DOC [Bastianich] € 13.80 € 16.90 € 18.40/liter
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 DOCG in Box
  • Ferrari Maximum Rosé Astucciato
    Ferrari Maximum Rosé Astucciato [Ferrari] € 32.81 € 43.75/liter
  • Terre Alte DOCG
    Terre Alte DOCG [Livio Felluga] € 78.90 € 90.00 € 105.20/liter
  • Champagne Cuvée Rosé "Delicatessence"
    Champagne Cuvée Rosé "Delicatessence" [J.M. Tissier] € 49.90 € 60.00 € 66.53/liter
  • Barolo e Nebbiolo in Wooden Box
    Barolo e Nebbiolo in Wooden Box [Sordo] € 68.00 € 79.00 € 45.33/liter
  • Magnum 1,5 Litri Sfursat di Valtellina "Fruttaio Ca' Rizzieri" DOCG