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- Antipasti di pesce affumicato
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- Bistecca Fiorentina
- Brasato al Barolo
- Calamari al forno
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- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
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- Coniglio
- Cotoletta alla milanese
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- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pasta con le sarde
- Pasticceria secca
- Pesce alla griglia
- Pesce in umido
- Ravioli di zucca
- Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Scaloppine ai funghi
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Torte di frutta e crema
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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