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Cantina
- Manzone Giovanni
- Aldo Rainoldi
- Allegrini
- Aneri
- BANFI
- Bel Colle
- Bellaria
- Braida
- Capanna
- CAPEZZANA
- Casanova di Neri
- CECCHI
- Donnafugata
- Fattoria Giuseppe Savini
- FOLONARI
- FONTODI
- FRESCOBALDI
- Giuseppe Sedilesu
- La Giuva
- Lamole di Lamole
- Le Lupinaie
- Mamete Prevostini
- Mandrarossa
- ORNELLAIA
- Perticaia
- PRODUTTORI DI MANDURIA
- Santa Margherita
- Tenuta Bellafonte
- Tenuta San Guido
- TUA RITA
- Vaona Odino
- ZONIN
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- Agnello
- Affettati e salumi
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Brasato
- Brasato al Barolo
- Carne Rossa in umido
- Filetto al pepe verde
- Formaggi stagionati
- Pasta al sugo di carne
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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