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- Carne Rossa in umido
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- Orecchiette con cime di rapa
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- Pesce in umido
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- Porchetta
- Ravioli di zucca
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- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Stinco di maiale al forno
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- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
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- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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