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- James Suckling 93/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 94/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 93/100
- Luca Maroni 95/100
- Robert Parker 89/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Wine Spectator 89/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 93/100
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- Brasato al Barolo
- Calamari al forno
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
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- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
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- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Trofie al Pesto
- Verdure in pastella
- Zuppe
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