VILLA SPARINA
Villa Sparina è un'Azienda vinicola che ha sede a Monterotondo, in Piemonte, nel cuore della nota zona del Gavi, un terreno che ora è anche una DOCG e che da tempo immemore è dedicato alla coltivazione della vite. L'Azienda è stata fondata negli anni Settanta dalla famiglia Moccagatta, che ha fatto del vino un punto d'incontro tra creatività e tradizione, sempre mettendo al centro il rispetto per il territorio con l’obiettivo di valorizzare la storia e la cultura legate alle uve del luogo. Villa Sparina copre una superficie di 100 ettari, dei quali 70 coltivati con vitigni autoctoni, dedicati alla produzione di vino Gavi e Barbera. I vitigni nascono su un terreno argilloso calcareo da sempre vocato, e godono di un'esposizione ottimale e di un clima che beneficia degli influssi del mar Ligure. Uno dei vini più significativi dell'Azienda è il crü Monterotondo, il più alto risultato qualitativo della produzione di Villa Sparina, è un vino bianco da uve cortese in purezza, dal 1997 l'azienda vinifica in modo separato e artigianale le uve provenienti da una storica vigna del 1945. La maggior parte dei vigneti è sita nella frazione di Monterotondo e affianca Villa Sparina Resort, una tenuta in cui è possibile realizzare eventi e degustare millesimi speciali dei vini Villa Sparina. Le colline coltivate a cortese danno vita al Gavi di Gavi e a un Vino spumante di qualità Brut. L'altro vitigno principale coltivato dall'azienda è la Barbera da cui viene realizzata la Barbera del Monferrato DOC e un cru specifico: Rivalta, 9 ettari situati a Rivalta Bormida, tra le colline di Acqui Terme, nell’Alto Monferrato. I vini di Villa Sparina e della famiglia Moccagatta sono caratterizzati da un equilibrio, una schiettezza e una cura che avvolge tutto il processo di produzione tali da regalarci vini armoniosi e naturali ambasciatori di uno splendido territorio.