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Premi
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 100/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Enthusiast 93/100
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Abbinamenti
- Stinco di maiale al forno
- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
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- Brasato
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Carni Bianche
- Cassoeula
- Cioccolato
- Coniglio
- Cotoletta alla milanese
- Cozze
- Crostacei
- Dolci al cucchiaio
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi piccanti
- Formaggi stagionati
- Frutta secca
- Galletto alla brace
- Grigliata di Carne
- Ostriche
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pasta con pesce
- Pesce in umido
- Porchetta
- Risotti
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Speck
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Verdure in pastella
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