Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia
Il Pinot Grigio è un vitigno pregiato, che in Friuli Venezia Giulia ha dato origine a una serie di etichette di qualità davvero notevole, un vero e proprio tesoro regionale. NegoziodelVino mette a tua disposizione una ricca selezione di bottiglie di pinot grigio friulano in vendita online, ottime per acquistare a prezzo conveniente un vino capace di esprimere in calice tutta la migliore tradizione enologica del nord-est. Di origine francese, questo vitigno trova nel terroir eccezionale delle colline al confine con la Slovenia l’ambiente ideale per crescere e sviluppare poi in calice sapori e aromi assolutamente inconfondibili. Il nome della pianta deriva dalla parola ‘pigna’ e si riferisce alla forma dei grappoli, che, come le sue foglie, si mostrano compatti e corti. La gran parte del pinot grigio del friuli viene vinificata in bianco, tuttavia è possibile assaporare bottiglie dal colore ambrato quando la procedura avviene a contatto con le bucce del raccolto. Si tratta di un prodotto che riassume tutte le migliori caratteristiche del vino friulano, offrendo agli amanti dell’enologia e a chi si vuole avvicinare alla gastronomia e alla cultura di questa regione un ottimo assaggio. Le bottiglie proposte sul nostro store permettono di esplorare appieno le possibilità di questa etichetta, con un’offerta davvero completa, che abbraccia tutte le migliori cantine del territorio.
La coltivazione del Pinot Grigio Friulano
La grande qualità di questo prodotto della terra è dovuta alla maestria con cui i vignaioli e le cantine della regione hanno sviluppato nel tempo tecniche di coltura e vinificazione. Il
Pinot Grigio è infatti una pianta complessa da coltivare, e che necessita di particolari cure e attenzioni, oltre che del clima speciale che il territorio del Friuli Venezia Giulia può donare. Tra le aree più rinomate e votate alla produzione di questi vini spicca certamente il Collio, situato al confine con la Slovenia e patria di un altro grande prodotto della regione, il
vino Picolit, bianco autoctono della regione. Quest’area collinare in provincia di Gorizia offre un terreno ideale per la viticoltura, diviso dai monti che separano il Collio dai Colli Orientali. Il clima fresco, l’esposizione alle correnti e ai venti dell’adriatico e il sole favoriscono i vitigni a bacca bianca permettendo alle cantine locali di produrre Pinot Grigio di grande importanza. Tra queste spiccano le famose Livio Felluga e Bastianich. Da non perdere anche i vini della
cantina Villa Russiz, e il suo pinot grigio DOC caratterizzato da colore paglierino e inconfondibile bouquet di frutta, che esemplifica al meglio le peculiarità di questo bianco, dal gusto fresco e complesso.
Accostamenti a tavola
I bianchi fanno da sempre parte dell’offerta enogastronomica del Friuli Venzia Giulia e il Pinot Grigio rappresenta una delle etichette più iconiche dell’offerta culinaria regionale. Le bottiglie proposte in vendita online nella nostra enoteca offrono dunque l’acquisto perfetto per un’immersione nella bontà della tradizione gastronomica friulana, con etichette che possono accompagnare con eleganza i piatti tipici e valorizzare al meglio i pasti. Come tutti i bianchi freschi e delicati, è particolarmente adatto a ravvivare aperitivi e antipasti. Da non perdere anche l’accostamento con primi e secondi a base di pesce e verdura, il radicchio di Gorizia in primis, oltre che con i formaggi tipici della regione, specialmente quelli freschi. Il gusto equilibrato, fresco e armonico, l’aroma tipicamente fruttato e il colore paglierino rendono il pinot grigio friulano una scelta sempre azzeccata per portare sulla tavola un prodotto di prima qualità simbolo della migliore enologia dell regione. Scegli l’etichetta che fa per te su NegoziodelVino, sfrutta la convenienza della nostra offerta e ricevi direttamente a casa tua la bottiglia che fa per te.
