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- Antipasti caldi di pesce
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- Arrosto di carne
- Bolliti misti di carne
- Brasato
- Cannelloni
- Caponata
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Coniglio
- Cotechino
- Crespelle spinaci e ricotta
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
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- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pesce in umido
- Pizza
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle ai Funghi
- Tortellini al ragù
- Verdure in pastella
- Zuppe
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