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Premi
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 1 Bicchiere gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 94/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Wine Spectator 88/100
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Abbinamenti
- Galletto alla brace
- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Brasato
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Carni Bianche
- Cassoeula
- Coniglio
- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
- Crespelle spinaci e ricotta
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pizza
- Polenta taragna
- Porchetta
- Ravioli di zucca
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tortellini al ragù
- Verdure in pastella
- Zuppe
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