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- Robert Parker 94/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- 5 viti Vitae AIS
- James Suckling 100/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- James Suckling 95/100
- James Suckling 96/100
- James Suckling 97/100
- James Suckling 98/100
- Luca Maroni 88/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 91/100
- Luca Maroni 93/100
- Luca Maroni 94/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 95/100
- Robert Parker 96/100
- Robert Parker 97/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Wine Enthusiast 94/100
- Wine Spectator 88/100
- Wine Spectator 89/100
- Wine Spectator 90/100
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- Bocconcini di pollo
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- Brasato al Barolo
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- Formaggi stagionati
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- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
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- Insalata di polpo
- Linguine al nero di seppia
- Maiale alla brace
- Orata al forno
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- Pasta al sugo di carne
- Pasta con le sarde
- Pasticceria secca
- Pesce spada
- Polenta taragna
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- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tartare-carpaccio pesce
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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