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- Wine Enthusiast 92/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 93/100
- Luca Maroni 95/100
- Robert Parker 89/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Wine Spectator 89/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 93/100
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- Formaggi stagionati
- Affettati e salumi
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Arrosto di carne
- Branzino
- Crostacei
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Ostriche
- Pasta al sugo di carne
- Pesce spada
- Spaghetti alle vongole
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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