Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello è una delle cantine più interessanti e innovative del panorama enologico italiano, nata da un importante progetto di collaborazione internazionale tra Italia e Francia.La sua storia inizia nei primi anni 2000, quando la famiglia Ricasoli (storica dinastia del vino toscano) e la maison francese Domaines Barons de Rothschild-Lafite decisero di unire competenze ed esperienza per creare una cantina d’eccellenza in Maremma, nel cuore della Toscana. Il progetto fu firmato dall’architetto Renzo Piano, che concepì una struttura unica, perfettamente integrata nel paesaggio collinare. Una delle particolarità più note di Rocca di Frassinello è proprio l’architettura: la cantina è in parte sotterranea e costruita attorno a una grande piazza centrale, ispirata alle piazze italiane, che funge da cuore operativo e simbolico dell’azienda. Gli spazi sono progettati per unire funzionalità produttiva e valore estetico, con grande attenzione alla sostenibilità e all’inserimento nel territorio. Dal punto di vista enologico, la cantina rappresenta un punto d’incontro tra tradizione toscana e know-how francese. I vini prodotti valorizzano il Sangiovese, spesso in assemblaggio con vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot, dando vita a etichette di grande struttura ed eleganza. Non solo una Cantina dunque, ma un progetto culturale e architettonico oltre che vitivinicolo, che unisce due grandi scuole del vino europeo in un’unica identità.