MALFY

Questa linea di gin 100% italiani si ispira alla bellezza di un luogo unico al mondo, la Costiera Amalfitana, da cui appunto prende il nome: si tratta di una linea di 4 prodotti che ben rappresentano colori e profumi della rinomata costiera e che possono essere degustati sia lisci che come base per fantasiosi cocktail estivi.  Il processo produttivo richiede la distillazione sottovuoto, anche detta distillazione a freddo, ideale per dare origine ad un gin fresco e originale mantenendo intatte le caratteristiche delle botaniche utilizzate: partendo da una base di cereali ci si avvale dell'aggiunta di 3 botaniche in particolare che vanno a conferire il suo tratto distintivo di mediterraneità, ovvero bacche di ginepro toscane, limoni della Sicilia e acqua sorgiva del Monviso, il tutto sapientemente lavorato dalla Torino Distillati, con sede a Moncalieri. Fondata nel 1992 l'Azienda è guidata dalla Famiglia Vergnano, da sempre rivolta a ricerca e sperimentazione nel campo della distillazione: è nel solco di questa tradizione che nel 2006 è stato creato il marchio Malfy Gin, ad oggi una delle realtà di maggiore interesse nel panorama dei gin e che sta riscuotendo un discreto successo sia per il packaging accattivante sia per la qualità degli ingredienti utilizzati.