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- Tagliatelle ai Funghi
- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Coniglio
- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
- Cozze
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tartare-carpaccio pesce
- Verdure in pastella
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