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Promo de la semaine -26% BIO

Lugana "LUNATIO DI MASI" DOC BIO [MASI] € 11,70 € 15,90 € 15,60/liter

Promo de la semaine Offre

Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata] € 10,80 € 13,60 € 14,40/liter

Promo de la semaine -26%

NOIR DEMI BLANC [Mastroberardino ] € 14,70 € 19,90 € 19,60/liter

Promo de la semaine -26%

Gavi del Comune di Gavi DOCG [VILLA SPARINA] € 13,90 € 18,90 € 18,53/liter

Promo de la semaine Offre

Collio Friulano DOC [SCHIOPETTO] € 19,80 € 24,50 € 26,40/liter

Promo de la semaine -34%

Fiano di Avellino DOCG [Torricino] € 9,80 € 14,90 € 13,07/liter

-33%

Vermentino Maremma Toscana "LA MORA" DOC [CECCHI] € 7,91 € 11,80 € 10,55/liter

Offre

Moscato d'Asti "ZAGARA" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13,01 € 15,90 € 17,35/liter

Chardonnay "CONTE HUGUES" Terre Siciliane [Rapitalà] € 27,40 € 29,50 € 36,53/liter

Offre BIO

Chardonnay "GAUN" BIO [ALOIS LAGEDER] € 21,40 € 26,00 € 28,53/liter

BIO

Zibibbo Secco BIO [Mandrarossa] € 9,39 € 11,80 € 12,52/liter

-26% BIO

Grillo "FIORDILIGI" Sicilia DOC BIO [Assuli] € 10,89 € 14,80 € 14,52/liter

Pinot Blanc WEISSBURGUNDER DOC [ALOIS LAGEDER] € 13,40 € 15,80 € 17,87/liter

-30% BIO

Grillo BIO VEGAN DOC [NICOSIA] € 9,50 € 13,60 € 12,67/liter

-28% BIO

Falanghina BIO [Polvanera] € 9,89 € 13,80 € 13,19/liter

BIO

Al Passo del Leone Bianco BIO [ALOIS LAGEDER] € 13,99 € 16,80 € 18,65/liter

Offre

Zibibbo Secco "GIBELE" [PELLEGRINO] € 11,80 € 14,90 € 15,73/liter

Chardonnay DOC [ALOIS LAGEDER] € 13,80 € 15,80 € 18,40/liter

-28%

Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 11,39 € 15,80 € 15,19/liter

Lugana I Frati DOC [Cà dei Frati] € 13,80 € 14,80 € 18,40/liter

Offre

VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG MONTEORO [SELLA & MOSCA] € 12,80 € 16,80 € 17,07/liter

Chardonnay Contessa Entellina "OPERA UNICA" DOC [Donnafugata] € 89,00 € 90,00 € 118,67/liter

Promo de la semaine Offre

Langhe Riesling Blanc "Marin" DOC [FONTANAFREDDA] € 15,60 € 20,60 € 20,80/liter

Offre

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG [MAROTTI CAMPI] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Terre di Chieti "PECORINO" [TENUTA ULISSE] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Offre

Sicilia "Damarino" DOC [Donnafugata] € 11,39 € 14,70 € 15,19/liter

Offre BIO

Langhe Arneis "BLANGE" DOC BIO [Ceretto] € 20,90 € 22,80 € 27,87/liter

Offre

Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Offre

Sicilia Grillo "SurSur" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,50 € 17,20/liter

Offre

Lugana di Sirmione DOC [Avanzi] € 11,80 € 15,80 € 15,73/liter

Offre

Gewurztraminer "Joseph" DOC [Hofstatter] € 15,90 € 18,60 € 21,20/liter

Lugana "Brolettino" DOC [Cà dei Frati] € 17,49 € 19,60 € 23,32/liter

Offre BIO

Pecorino Terre de Chieti BIO [TOLLO] € 8,80 € 10,80 € 11,73/liter

Promo de la semaine Offre

Greco Sannio "Pietralata" DOP [LA GUARDIENSE] € 11,80 € 15,80 € 15,73/liter

-34% BIO

Trebbiano d'Abruzzo DOC "Ducaminimo" BIO [Cascina del Colle] € 7,20 € 10,90 € 9,60/liter

-27%

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Albiano" DOC [MAROTTI CAMPI] € 7,60 € 10,40 € 10,13/liter

Promo de la semaine -37%

Verdeca Salento "Alice" [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 8,10 € 12,90 € 10,80/liter

Offre

Soave "Sereole" DOC [Bertani] € 11,39 € 14,80 € 15,19/liter

Charis [Livio Felluga] € 15,99 € 17,90 € 21,32/liter

Pomino Bianco BENEFIZIO Riserva DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] € 32,00 € 38,00 € 42,67/liter

Vermentino di Sardegna DOC "GIUNCO" [MESA] € 12,90 € 16,90 € 17,20/liter

Offre

Pfefferer SUN [COLTERENZIO] € 10,89 € 13,80 € 14,52/liter

Offre

Vermentino Colli di Luni "Solaris" DOC [Baia del Sole] € 14,51 € 16,90 € 19,35/liter

BIO

Pécorino bio [Cascina del Colle] € 11,60 € 14,30 € 15,47/liter

Offre

Moscato d'Asti "ERIANTHE" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Offre

Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC [Donnafugata] € 14,40 € 17,50 € 19,20/liter

Promo de la semaine Offre

Gewurztraminer DOC [Elena Walch ] € 15,80 € 18,90 € 21,07/liter

Offre

Gewurztraminer DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 14,80 € 18,60 € 19,73/liter

Moscato d'Asti DOCG [Antinori Prunotto] € 12,40 € 14,40 € 16,53/liter

-30%

Vermentino Maremma Toscana "LUCUMONE" DOC [MANTELLASSI] € 8,80 € 12,60 € 11,73/liter

Offre

Lugana DOC [COSTA ARENTE] € 13,80 € 16,60 € 18,40/liter

-28%

Riesling [Tenuta Riccardi] € 8,39 € 11,60 € 11,19/liter

Falanghina del Sannio "Serrocielo" DOC [Feudi di San Gregorio] € 13,51 € 16,90 € 18,01/liter

Frioulan "NO NAME" DOC [Le Vigne di Zamò] € 18,40 € 22,40 € 24,53/liter

Pinot Bianco Riserva DOC "Vorberg" [Terlano] € 35,40 € 40,00 € 47,20/liter

Trebbiano Ombrie "Calicanto" [Villa Mongalli] € 14,17 € 17,90 € 18,89/liter

Trebbiano d'Abruzzo "C'incanta" DOP [TOLLO] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter

Trebbiano d'Abruzzo AOP [TENUTA ULISSE] € 11,60 € 14,90 € 15,47/liter

-26%

Moscato Provincia di Pavia Igt [Tenuta Riccardi] € 7,80 € 10,60 € 10,40/liter

-27%

Passerina "Tertulia" [Fattoria Giuseppe Savini] € 7,20 € 9,80 € 9,60/liter

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Tous les différents types de vin blanc présents en vente en ligne dans le catalogue de Negoziodelvino sont le résultat d’une sélection attentive et soignée visant à offrir seulement le meilleur disponible sur le marché. Un large choix de produits de qualité à des prix abordables et vraiment exclusifs. Ne manquez pas les incroyables offres de vins blancs appartenant à toutes les caves de production italienne les plus prestigieuses, Profitez d’une sélection avantageuse et découvrez des vins italiens appréciés et internationalement reconnus.

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Les meilleurs vins blancs italiens

Actuellement la production Italienne donne à la lumière vins blancs de toutes les régions, y compris : Friuli Venezia Giulia, Campania Ligurie renommées et reconnues par tous les experts du secteur pour leur excellent niveau de production. Les différents territoires se caractérisent en effet par la production recherchée d’articles reconnaissables par les différentes dénominations de qualité comme Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino .

Les appellations utilisées dans notre pays pour classer les vins sono DOCG, DOC et IGT. On trouve aussi parfois des appellations comme AOP et IGP ces abréviations ont des significations similaires aux précédentes mais sont utilisées par les caves qui vendent principalement leurs vins en dehors du territoire italien.

La production de vin blanc

Les vins blancs sont produits à partir de variétés de raisins à baies claires et foncées, mais vinifiées en blanc : ciò signifie que pendant la macération , il n’y a pas de contact entre le moût et les marcs, car la peau donnerait sa couleur.

Sa tonalité est caractérisée par une couleur distinctive qui peut avoir des myriades de nuances qui varient en fonction des caractéristiques du cépage, de la méthode d’affinage et de la zone de culture de la vigne.

Les principales étapes de la vinification en blanc sont:

Dans la vinification en blanc, l’égrappage est généralement déconseillé car les râpes dans les phases ultérieures peuvent remplir une fonction drainante facilitant la sortie du moût
Le foulage des baies a lieu à basse température (2°-4° C) pour inhiber l’action des levures, cette opération favorise la solubilité et l’agrave; dans l’eau des substances aromatiques passant des peaux au moût;
Ébauche pour éliminer les marcs et les parties solides encore en suspension du moût;
Dévissage, pour séparer le vin des lies
Illimpidimento, décantation, filtration, centrifugation;
Fermentation, peut se produire dans cuves en acier à température contrôlée autour de 18° C les levures effectuent leur métabolisme produisant de bonnes quantités de parfums de fleurs et de fruits exotiques, nous obtiendrons donc un vin fruité à boire jeune. Si vous voulez un vin qui peut vieillir pendant plusieurs années, vous devez le faire fermenter en fûts de bois, dans ce cas le cépage de base doit être riche en structure, consistance, arômes et personnalité, nous obtiendrons des vins avec un arôme de vanille, beurre fondu, notes fumées et d’amandes grillées.

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