Pfefferer SUN COLTERENZIO
Code produit 4968
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2026 |
Voir tous
Caractéristiques
| Cave | COLTERENZIO |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti Igt |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BZ 38 |
| Siège de la Cave | Cantina Colterenzio - Cornaiano (BZ) - Strada del Vino, 8 |
| Carte des vins | Vigneto delle Dolomiti |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson fumé, Pizza, Sushi-sashimi, Ravioli au potiron, Risotto aux légumes, Spaghetti aux oursins, Daurade au four, Crespelle avec épinards et ricotta |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Style | Fruité |
Description du vin
Ce vin blanc de la cave Colterenzio est un produit en édition limitée issu de l'utilisation de trois cépages : Chardonnay, Pinot Bianco et Sauvignon. Ces cépages sont récoltés en même temps puis vinifiés. Suit ensuite la fermentation à 15°C en cuves acier et un affinement sur levures fines.
Caractéristiques de ce vin du Trentin Haut Adige
L'examen organoleptique montre une robe jaune paille aux reflets verdâtres : le nez est envahi par des notes de fruits à pulpe blanche, de fleurs sauvages et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et aromatique.
Accords conseillés avec ce vin blanc du Trentin Haut Adige
Parfait pour un dîner entre amis un soir d'été ; convient à tous les plats de poisson. Servir à une température de 10°C dans un verre à ouverture moyenne.
Autres produits de cette Maison
Produits récemment consultés
![Vin Santo Riserva Sant'Antimo [Il Poggione]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vin-santo-riserva-santantimo_10865_ico.jpg "Vin Santo Riserva Sant'Antimo [Il Poggione]")
![Friulano DOC [Colle Villano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/friulano-doc_11872_ico.jpg "Friulano DOC [Colle Villano]")
![Aglianico Riserva "Contado" DOC [Di Majo Norante]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/aglianico-riserva-contado-doc_5077_ico.jpg "Aglianico Riserva \"Contado\" DOC [Di Majo Norante]")
![Moscato BIO [Polvanera]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/moscato-bio_14897_ico.jpg "Moscato BIO [Polvanera]")
![Pinot Grigio DOC [Lis Neris]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-grigio-doc_13483_ico.jpg "Pinot Grigio DOC [Lis Neris]")
![Traminer DOC [ZORZETTIG]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/traminer-doc_15867_ico.jpg "Traminer DOC [ZORZETTIG]")
![Malvasia [PRIMOSIC]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/malvasia_14654_ico.jpg "Malvasia [PRIMOSIC]")
![MONTEBELLO BIO [Badia a Coltibuono]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montebello-bio_15115_ico.jpg "MONTEBELLO BIO [Badia a Coltibuono]")
![Chardonnay DOC [Vigneti Le Monde]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-doc_15198_ico.jpg "Chardonnay DOC [Vigneti Le Monde]")
![Barolo DOCG [PICO MACCARIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-docg_14789_ico.jpg "Barolo DOCG [PICO MACCARIO]")
![Chardonnay DOC [VALLE ISARCO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-doc_13206_ico.jpg "Chardonnay DOC [VALLE ISARCO]")
![Prosecco extra sec DOC [Zardetto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-extra-sec-doc_4204_ico.jpg "Prosecco extra sec DOC [Zardetto]")
