Pfefferer SUN COLTERENZIO

Code produit 4968
€ 10,89 € 13,80
€ 14,52/liter
Prix ​​initial € 13,80
Produit disponible
Expédition sous jeudi 30 janvier, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave COLTERENZIO
Dénomination Vigneti delle Dolomiti Igt
Millesime 2023
Cépages Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BZ 38
Siège de la Cave Cantina Colterenzio - Cornaiano (BZ) - Strada del Vino, 8
Carte des vins Vigneto delle Dolomiti
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson fumé, Pizza, Sushi-sashimi, Ravioli au potiron, Risotto aux légumes, Spaghetti aux oursins, Daurade au four, Crespelle avec épinards et ricotta
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Fruité
Description du vin

Ce vin blanc de la cave Colterenzio est un produit en édition limitée issu de l'utilisation de trois cépages : Chardonnay, Pinot Bianco et Sauvignon. Ces cépages sont récoltés en même temps puis vinifiés. Suit ensuite la fermentation à 15°C en cuves acier et un affinement sur levures fines.

 

Caractéristiques de ce vin du Trentin Haut Adige

L'examen organoleptique montre une robe jaune paille aux reflets verdâtres : le nez est envahi par des notes de fruits à pulpe blanche, de fleurs sauvages et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et aromatique.

 

Accords conseillés avec ce vin blanc du Trentin Haut Adige

 

Parfait pour un dîner entre amis un soir d'été ; convient à tous les plats de poisson. Servir à une température de 10°C dans un verre à ouverture moyenne.

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