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Moscato d'Asti "ERIANTHE" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Offre

Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,80 € 14,40 € 14,40/liter

Offre

Soave "Sereole" DOC [Bertani] € 11,39 € 14,80 € 15,19/liter

Offre

Moscato d'Asti DOP [SARACCO] € 12,90 € 16,90 € 17,20/liter

-33%

Vermentino Maremma Toscana "LA MORA" DOC [CECCHI] € 7,91 € 11,80 € 10,55/liter

-32% BIO

La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO [PLANETA] € 8,80 € 12,90 € 11,73/liter

BIO

Zibibbo Secco BIO [Mandrarossa] € 9,39 € 11,80 € 12,52/liter

Offre

Moscato d'Asti "ZAGARA" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13,01 € 15,90 € 17,35/liter

-26% BIO

Grillo "FIORDILIGI" Sicilia DOC BIO [Assuli] € 10,89 € 14,80 € 14,52/liter

-30% BIO

Grillo BIO VEGAN DOC [NICOSIA] € 9,50 € 13,60 € 12,67/liter

Offre BIO

Grillo "FONDO FILARA" DOC BIO [NICOSIA] € 9,50 € 12,60 € 12,67/liter

-28% BIO

Falanghina BIO [Polvanera] € 9,89 € 13,80 € 13,19/liter

Offre BIO

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "ARBINUS" DOP BIO [CIU CIU] € 8,80 € 11,80 € 11,73/liter

BIO

Grille "ASTOLFO" DOC BIO [Assuli] € 18,80 € 23,60 € 25,07/liter

BIO

Trebbiano d'Abruzzo DOC BIO 2022 [EMIDIO PEPE] € 55,00 € 66,00 € 73,33/liter

-28% BIO

Passerina Terre de Chieti BIO [TOLLO] € 7,80 € 10,80 € 10,40/liter

Lugana I Frati DOC [Cà dei Frati] € 13,80 € 14,80 € 18,40/liter

-28%

Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 11,39 € 15,80 € 15,19/liter

Offre BIO

Langhe Arneis "BLANGE" DOC BIO [Ceretto] € 20,90 € 22,80 € 27,87/liter

Promo de la semaine Offre

Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata] € 10,80 € 13,60 € 14,40/liter

Promo de la semaine Offre

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG [MAROTTI CAMPI] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Offre

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Grigia" DOC [LUNAE] € 11,39 € 14,95 € 15,19/liter

Promo de la semaine Offre

Langhe Riesling Blanc "Marin" DOC [FONTANAFREDDA] € 15,60 € 20,60 € 20,80/liter

Offre

VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG MONTEORO [SELLA & MOSCA] € 12,80 € 16,80 € 17,07/liter

Chardonnay Contessa Entellina "OPERA UNICA" DOC [Donnafugata] € 89,00 € 90,00 € 118,67/liter

Offre

Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Offre

Sicilia "Damarino" DOC [Donnafugata] € 11,39 € 14,70 € 15,19/liter

Promo de la semaine -37%

Verdeca Salento "Alice" [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 8,10 € 12,90 € 10,80/liter

Offre

Fiano di Avellino "Pietracalda" Riserva DOCG [Feudi di San Gregorio] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter

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Gavi del Comune di Gavi DOCG [VILLA SPARINA] € 14,80 € 18,90 € 19,73/liter

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Pinot Nero Vinificato in Bianco Oltrepò Pavese DOC [GIORGI] € 8,80 € 11,80 € 11,73/liter

Offre BIO

Pecorino Terre de Chieti BIO [TOLLO] € 8,80 € 10,80 € 11,73/liter

Charis [Livio Felluga] € 15,99 € 17,90 € 21,32/liter

Lugana "Brolettino" DOC [Cà dei Frati] € 17,49 € 19,60 € 23,32/liter

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Gewurztraminer [COLTERENZIO] € 13,40 € 16,60 € 17,87/liter

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Sicilia Grillo "SurSur" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,50 € 17,20/liter

Offre

Lugana di Sirmione DOC [Avanzi] € 11,80 € 15,80 € 15,73/liter

Offre

Gewurztraminer DOC [Elena Walch ] € 17,49 € 18,90 € 23,32/liter

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Gewurztraminer "Joseph" DOC [Hofstatter] € 15,90 € 18,60 € 21,20/liter

Promo de la semaine -44%

Langhe Chardonnay DOC [La Fusina] € 6,60 € 11,80 € 8,80/liter

Promo de la semaine Offre

Greco Sannio "Pietralata" DOP [LA GUARDIENSE] € 11,80 € 15,80 € 15,73/liter

Offre

Gewurztraminer DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 14,80 € 18,60 € 19,73/liter

-27%

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Albiano" DOC [MAROTTI CAMPI] € 7,60 € 10,40 € 10,13/liter

Offre

Zibibbo Secco "GIBELE" [PELLEGRINO] € 11,80 € 14,90 € 15,73/liter

Offre

Lugana DOC [OTTELLA] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Offre

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC [LUNAE] € 16,80 € 20,80 € 22,40/liter

Terre di Chieti "PECORINO" [TENUTA ULISSE] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Vermentino di Sardegna DOC "GIUNCO" [MESA] € 12,90 € 16,90 € 17,20/liter

Offre

Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC [Donnafugata] € 14,51 € 14,90 € 19,35/liter

Promo de la semaine -33%

Gewurztraminer DOC [LA VIS] € 9,89 € 14,80 € 13,19/liter

-29% BIO

Pécorino "MERLETTAIE" DOCG BIO [CIU CIU] € 9,89 € 13,90 € 13,19/liter

-27%

Inzolia "TARENI" [PELLEGRINO] € 7,20 € 9,90 € 9,60/liter

Chardonnay "CONTE HUGUES" Terre Siciliane [Rapitalà] € 27,40 € 29,50 € 36,53/liter

Falanghina del Sannio "Serrocielo" DOC [Feudi di San Gregorio] € 13,51 € 16,90 € 18,01/liter

-32%

Lugana "PERLE" [PERLA DEL GARDA] € 11,39 € 16,80 € 15,19/liter

NOIR DEMI BLANC [Mastroberardino ] € 15,90 € 19,90 € 21,20/liter

Pinot Bianco Riserva DOC "Vorberg" [Terlano] € 35,40 € 40,00 € 47,20/liter

-34%

Chardonnay AOC [LA VIS] € 9,10 € 13,80 € 12,13/liter

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Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC [Donnafugata] € 14,40 € 17,50 € 19,20/liter

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Ribolla Gialla BÉNIT [COLLAVINI] € 14,80 € 16,90 € 19,73/liter

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Tous les différents types de vin blanc présents en vente en ligne dans le catalogue de Negoziodelvino sont le résultat d’une sélection attentive et soignée visant à offrir seulement le meilleur disponible sur le marché. Un large choix de produits de qualité à des prix abordables et vraiment exclusifs. Ne manquez pas les incroyables offres de vins blancs appartenant à toutes les caves de production italienne les plus prestigieuses, Profitez d’une sélection avantageuse et découvrez des vins italiens appréciés et internationalement reconnus.

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Les meilleurs vins blancs italiens

Actuellement la production Italienne donne à la lumière vins blancs de toutes les régions, y compris : Friuli Venezia Giulia, Campania Ligurie renommées et reconnues par tous les experts du secteur pour leur excellent niveau de production. Les différents territoires se caractérisent en effet par la production recherchée d’articles reconnaissables par les différentes dénominations de qualité comme Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino .

Les appellations utilisées dans notre pays pour classer les vins sono DOCG, DOC et IGT. On trouve aussi parfois des appellations comme AOP et IGP ces abréviations ont des significations similaires aux précédentes mais sont utilisées par les caves qui vendent principalement leurs vins en dehors du territoire italien.

La production de vin blanc

Les vins blancs sont produits à partir de variétés de raisins à baies claires et foncées, mais vinifiées en blanc : ciò signifie que pendant la macération , il n’y a pas de contact entre le moût et les marcs, car la peau donnerait sa couleur.

Sa tonalité est caractérisée par une couleur distinctive qui peut avoir des myriades de nuances qui varient en fonction des caractéristiques du cépage, de la méthode d’affinage et de la zone de culture de la vigne.

Les principales étapes de la vinification en blanc sont:

Dans la vinification en blanc, l’égrappage est généralement déconseillé car les râpes dans les phases ultérieures peuvent remplir une fonction drainante facilitant la sortie du moût
Le foulage des baies a lieu à basse température (2°-4° C) pour inhiber l’action des levures, cette opération favorise la solubilité et l’agrave; dans l’eau des substances aromatiques passant des peaux au moût;
Ébauche pour éliminer les marcs et les parties solides encore en suspension du moût;
Dévissage, pour séparer le vin des lies
Illimpidimento, décantation, filtration, centrifugation;
Fermentation, peut se produire dans cuves en acier à température contrôlée autour de 18° C les levures effectuent leur métabolisme produisant de bonnes quantités de parfums de fleurs et de fruits exotiques, nous obtiendrons donc un vin fruité à boire jeune. Si vous voulez un vin qui peut vieillir pendant plusieurs années, vous devez le faire fermenter en fûts de bois, dans ce cas le cépage de base doit être riche en structure, consistance, arômes et personnalité, nous obtiendrons des vins avec un arôme de vanille, beurre fondu, notes fumées et d’amandes grillées.

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