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Prosecco DOC Extra Dry [CANTINA RAUSCEDO] € 7,50 € 10,00/liter

Nouveauté

Prosecco Superiore Asolo Extra Dry DOCG [MONTELVINI] € 10,39 € 13,85/liter

Promo de la semaine -13%

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG [Spagnol] € 9,80 € 11,20 € 13,07/liter

Nouveauté

Prosecco DOC Treviso Extra Dry [COL SANDAGO] € 9,80 € 13,07/liter

Promo de la semaine -22%

Prosecco Valdobbiadene Millesimato "Anniversaire" DOCG [ASTORIA] € 8,89 € 11,39 € 11,85/liter

Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut [Bolla] € 11,39 € 15,19/liter

Valdobbiadene Extra Dry "STRADA DI GUIA 109" DOCG [FOSS MARAI] € 13,90 € 18,53/liter

Valdobbiadene Prosecco "Giall'Oro" Sup Extra Dry DOCG [Ruggeri] € 12,60 € 16,80/liter

Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Dry "Agostino" DOCG [MARSURET] € 11,80 € 15,73/liter

Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut "San Boldo" DOCG [MARSURET] € 11,20 € 14,93/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato "La Primavera di Barbara" DOCG [Merotto] € 13,60 € 18,13/liter

Prosecco Superiore Millesimato Dry Coste di Mezzo Dì DOCG [Col Vetoraz] € 16,60 € 22,13/liter

Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Gujot" [Drusian] € 9,60 € 12,80/liter

Valdobbiadene Superiore "Extra Dry" Millesimato DOCG [Torre Zecchei] € 11,20 € 14,93/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Sior Piero" [V8+] € 11,39 € 15,19/liter

Prosecco Extra Dry DOC "Sior Sandro" [V8+] € 9,80 € 13,07/liter

Prosecco Dry Millesimato DOC "Sior Gino" [V8+] € 9,39 € 12,52/liter

Nouveauté

Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Sec Gran Cuvée ERGI DOCG [Nani Rizzi] € 15,20 € 20,27/liter

Nouveauté

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry DOCG [Nani Rizzi] € 14,90 € 19,87/liter

Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut "Rive di Guia" DOCG [MARSURET] € 11,60 € 15,47/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG L'OVEST [SORELLE BRONCA] € 13,59 € 18,12/liter

Prosecco "BLU" DOC Treviso Millesimato Extra Dry [VAL D'OCA] € 8,20 € 10,93/liter

Prosecco DOC Brut [CANEVEL] € 10,39 € 13,85/liter

Prosecco DOC Trévise L'Estro Extra Dry [MARSURET] € 9,89 € 13,19/liter

Prosecco Superiore Extra Dry Coste di Ponente DOCG [Col Vetoraz] € 14,80 € 19,73/liter

Nouveauté

Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG [Nani Rizzi] € 11,90 € 15,87/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG [BORGO MOLINO] € 12,40 € 16,53/liter

Prosecco Treviso Extra Dry DOC "LUXE" [MIONETTO] € 10,80 € 14,40/liter

Prosecco DOC Extra Dry [CANEVEL] € 10,20 € 13,60/liter

Valdobbiadene Prosecco Millesimato Superiore Dry DOCG [Drusian] € 12,60 € 16,80/liter

Prosecco Rosé Millesimato COLLECTION DE LUXE DOC [MIONETTO] € 9,80 € 13,07/liter

Prosecco DOC Treviso Brut [VAL D'OCA] € 8,60 € 11,47/liter

Prosecco DOC Trévise "Spago" [MARSURET] € 9,89 € 13,19/liter

Prosecco DOC Trévise Brut L'Ars [MARSURET] € 8,80 € 11,73/liter

Nouveauté

Prosecco DOC Extra Dry PROMOSSO [MONTELVINI] € 8,05 € 10,73/liter

Nouveauté

Prosecco DOC Rosé Brut PROMOSSO [MONTELVINI] € 8,91 € 11,88/liter

Nouveauté

Prosecco DOC Treviso Brut [MONTELVINI] € 9,20 € 12,27/liter

Nouveauté

Prosecco DOC Treviso Rosé Brut [MONTELVINI] € 10,20 € 13,60/liter

Nouveauté

Prosecco Superiore Asolo Extra Brut DOCG [MONTELVINI] € 10,39 € 13,85/liter

Nouveauté

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut CONTRADAGRANDA DOCG [MASOTTINA] € 11,90 € 15,87/liter

Nouveauté

Prosecco DOC Treviso Extra Dry CUVÉE DELL'EREDE [MONTELVINI] € 9,20 € 12,27/liter

Prosecco Rosé Millesimato DOC [ASTORIA] € 7,80 € 10,40/liter

Nouveauté

Prosecco Superiore Asolo Brut DOCG [MONTELVINI] € 10,39 € 13,85/liter

Nouveauté

Prosecco Superiore Asolo Sui Lieviti IL BRUTTO DOCG [MONTELVINI] € 10,89 € 14,52/liter

Prosecco Superiore Brut Coste di Levante DOCG [Col Vetoraz] € 14,60 € 19,47/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG L'EST [SORELLE BRONCA] € 13,90 € 18,53/liter

Prosecco DOC Trévise Brut [Spagnol] € 9,60 € 12,80/liter

Prosecco Superiore Extra Brut DOCG [Col Vetoraz] € 17,80 € 23,73/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature "PARFAIT DÉFAUT" DOCG [SORELLE BRONCA] € 16,80 € 22,40/liter

Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry "Il Soller" DOCG [MARSURET] € 11,20 € 14,93/liter

Nouveauté

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature ANTICO DOCG [COL SANDAGO] € 9,89 € 13,19/liter

Nouveauté

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto Dry UNDICI DOCG [COL SANDAGO] € 11,80 € 15,73/liter

Nouveauté

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto Extra Brut COSTA DEI FALCHI DOCG [COL SANDAGO] € 11,80 € 15,73/liter

Nouveauté

Prosecco Supérieur Asolo Brut FM333 DOCG [MONTELVINI] € 16,90 € 22,53/liter

Nouveauté

Prosecco pétillant DOC [CANTINA RAUSCEDO] € 7,30 € 9,73/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry "MAS DE FER RIVE DI SOLIGO" DOCG [ANDREOLA] € 14,51 € 19,35/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato "Bandarossa" DOCG [BORTOLOMIOL] € 12,50 € 16,67/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry "VIGNA OCHERA" DOCG [ANDREOLA] € 14,51 € 19,35/liter

Nouveauté

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano RDO Brut PONENTE DOCG [MASOTTINA] € 16,40 € 21,87/liter

Nouveauté

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano RDO Extra Sec LEVANTE DOCG [MASOTTINA] € 16,40 € 21,87/liter

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Vin Prosecco

Du Prosecco on a des nouvelles depuis l’époque romaine, un vin blanc pétillant que nous connaissons dans la version d’aujourd’hui grâce aux méthodes modernes de vinification introduites au début du siècle dernier. Longtemps associé au nom du vin, le Prosecco est aujourd’hui appelé avec son nom d’origine, le cépage Glera, dont les zones de production dépendent de l’appellation reconnue, de sorte que nous aurons le Prosecco DOC parmi les vins vénitiens, avec cinq provinces d’appartenance dont Padoue et Venise. A l’intérieur de ces zones se délimitent des zones plus et plus petites où l’on peut parler de Prosecco DOCG, par exemple dans le territoire qui va de la zone de Conegliano à celle de Valdobbiadene, où se trouve le célèbre Prosecco Valdobbiadene, une des variétés agricoles; più apprécié dans le monde entier. les zones énumérées sont parfaites pour le climat afin de rendre au mieux les cépages de ce splendide produit vinicole italien, En effet, par exemple, les fortes différences de température entre la nuit et le jour sont idéales pour permettre aux baies de développer leurs caractéristiques aromatiques particulières.

Types et caractéristiques du Prosecco

Quelle que soit sa typologie de production, le Prosecco présente une caractéristique commune à toutes, sa couleur typique jaune paille, qui peut être plus ou moins intense selon la technique particulière de vinification. Le type plus répandu et commercialisé est certainement le Prosecco spumante, qui est à son tour subdivisé en catégories spécifiques selon la teneur en sucre, du Prosecco Brut au Prosecco Extra Dry, jusqu’au Demi-Sec, tous avec une saveur fraîche et un arôme qui se révèle caractéristique des raisins de provenance. L’autre typologie très répandue est la version pétillante, à la couleur vive avec une production très évidente de bulles qui chatouillent le palais à la dégustation. Ce type de vin peut être sec ou moelleux, et dans certains cas, il est soumis à un processus de refermentation en bouteille, clairement indiqué sur l’étiquette, grâce auquel on obtient un goût plus et plus, doux et rond par rapport à la vinification classique. En outre, en raison de l’affinage auquel sont soumis les levures naturelles, la couleur jaune paille typique acquiert un léger voile.

La vinification du cépage Prosecco

Pour éviter une fermentation spontanée, le cépage du Prosecco est vendangé exactement au moment où les baies atteignent leurs caractéristiques idéales pour devenir spumante ou vin pétillant. Après le pressage, on procède à la vinification à blanc par l’action de levures particulières, et la fin de la fermentation on procède à la filtration pour obtenir un composé exempt d’impuretés. A ce stade, grâce à un processus de réfraction naturelle, qui est arrêté avec une baisse de la température, arrivant à la maturité du vin Prosecco mousseux et pétillant. Découvrez toutes les variétés de Prosecco à prix réduits dans notre boutique de vins en ligne, vous pourrez profiter d’une offre de vente incroyable pour apporter à la table l’un des vins blancs les plus appréciés de la production vitivinicole locale. Profitez de la qualité et de la commodité des produits présents dans nos vitrines et achetez immédiatement toutes les bouteilles que vous voulez de notre vin Prosecco DOC, une occasion unique et incontournable pour apporter à votre table la grande tradition d’un vin dont l’histoire et; commencé à l’aube du temps connu.

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