Prosecco Dry Millesimato DOC "Sior Gino" V8+
Points sommelier | 90/100 | 2024 |
Cave | V8+ |
Dénomination | Prosecco Dry Millesimato Doc |
Cépages | 100% Glera |
Degré alcoolique | 11,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | VE 5295 |
Siège de la Cave | V8+ - Loncon di Annone (VE) - Via Mons. P.L. Zovatto, 71 |
Carte des vins | Prosecco |
Combinaison | Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Pasta au thon, Friture de poisson, Poisson à la vapeur, Sushi-sashimi, Fromages frais |
Format | Bouteille standard |
Région | Vénétie (Italie) |
Style | Pétillant et frais |
Issu de la vinification de raisins 100% pur Glera. La provenance est la classique de la zone de Prosecco DOC. en mesure de se vanter de l'Appellation d'Origine Contrôlée. Ce vin pétillant de la Cave V8+ Le Prosecco Dry Millesimato DOC "Sior Gino" de V8+ Vineyards est obtenu à partir des meilleurs raisins Glera. Il s'avère avoir un profil organoleptique agréable et se caractérise par une légère teneur en sucre, conformément à la plus ancienne tradition du Prosecco.
Caractéristiques de ce Prosecco Dry Millesimato Doc
En apparence, le vin présente une robe jaune paille pâle, surmontée d'une précieuse couronne de mousse épaisse et crémeuse.Le parfum est plein de senteurs délicates émergeant du verre, rappelant des notes florales et des nuances fruitées fraîches. Le goût est particulièrement doux à la gorgée, guidé par une veine un peu aimable. Bonne persévérance.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la Cave V8+
Idéal à déboucher pour des apéritifs informels entre amis, il accompagne bien les apéritifs et entrées diverses. La température optimale de service est de 6°C.