Prosecco Brut LX Millesimato DOC SANT'ORSOLA
Code produit 4716
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | SANT'ORSOLA |
| Dénomination | Prosecco Doc |
| Cépages | 100% Glera |
| Degré alcoolique | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
| Carte des vins | Prosecco |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson, Friture de poisson, Hors-d'œuvre, Sushi-sashimi, Légumes frits, Côtelette à la milanaise. |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Description du vin
Le Prosecco DOC "Brut LX" Millesimato de la Cantina Sant'Orsola est un vin très simple et fluide. Il est produit avec 100% de raisins Glera et la fermentation a lieu dans un autoclave selon la méthode Charmat.
Caractéristiques de ce Prosecco Doc
À l'examen organoleptique, ce vin de Vénétie présente une couleur jaune paille et un perlage persistant et subtil. Les parfums au nez sont frais, fruités avec des notes de pomme et de poire. En bouche, il entre parfumé et fluide, avec une bonne persistance.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit Maison Sant'Orsola
Ce prosecco de Vénétie est parfait pour un apéritif entre amis, ou en combinaison avec des calamars frits. A servir à une température de 8°C dans un verre fuselé.
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