Roero Arneis DOCG Bel Colle
Code produit 4145
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Prix et récompenses
Points sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caractéristiques
Cave | Bel Colle |
Dénomination | Roero Arneis Docg |
Millesime | 2023 |
Cépages | 100% Roero Arneis |
Degré alcoolique | 13,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | BFE |
Siège de la Cave | Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56 |
Carte des vins | Roero Arneis |
Combinaison | Apéritif, Risotto aux légumes, Hors-d’œuvre de poisson, Sushi-sashimi, Légumes frits, Moules, Risotto au safran, Fromages frais |
Format | Bouteille standard |
Région | Piémont (Italie) |
Style | Léger et frais |
Description du vin
Le Roero Arneis De Belle Colline est obtenu à partir de raisins 100% Arneis. Les raisins sont pressés doucement sans peau et laissés à fermenter pendant 15 jours en acier avec des levures sélectionnées ; ensuite, il affine pendant environ 6 mois sur lies.
Caractéristiques de ce vin blanc piémontais
Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres accentués; bouquet fruité, agréable et délicat; goût sec, sans âpreté, élégant.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit du domaine Bel Colle
Excellent à l'apéritif ou en combinaison avec des apéritifs et des plats à base de poisson. Il est recommandé de le consommer jeune à une température de 8-10°C.