Blanc de Morgex et de la Salle DOC Cave Mont Blanc

Code produit 0551
€ 14,90 € 18,90
€ 19,87/liter
Prix ​​initial € 18,90
Produit disponible
Expédition sous lundi 26 mai, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 88/100 2025
3 Grappoli AIS
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Caractéristiques
Cave Cave Mont Blanc
Dénomination Blanc de Morgex et de la Salle Doc
Millesime 2023
Cépages 100% Prié Blanc
Degré alcoolique 11,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AO 598
Siège de la Cave Cave Mont Blanc - Morgex (AO) - Str. Des Iles, 31
Carte des vins Blanc de Morgex
Combinaison Viande blanche, Poisson à la vapeur, Fromages moyennement âgés, Poisson grillé, Crespelle avec épinards et ricotta, Veau au thon, Escalopes aux champignons, Roast-beef
Format Bouteille standard
Région Vallée d'Aoste (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le Blanc de Morgex et de La Salle DOC est un vin blanc produit en Val d'Aoste de la cave Grotte du Mont-Blanc Situés entre les communes de Morgex et de La Salle, les vignobles culminent à 1200 mètres d'altitude sur les pentes du Mont Blanc et sont les plus hauts d'Europe. Le cépage utilisé dans la production de ce vin est 100% Prié Blanc. L'affinage a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

 

Les caractéristiques de la DOC Blanc de Morgex et de La Salle

À vue, il apparaît jaune paille pâle. Le parfum est élégant avec des notes de fleurs de montagne et des sensations de sauge.En bouche, il est équilibré avec des notes de pomme présure, une bonne minéralité et un arrière-goût d'amande.

 

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin

Il est recommandé de servir à une température de 8-10°C. Idéal à l'apéritif, il accompagne les entrées délicates, les plats à base de poisson et les viandes blanches.

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