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Popularité

-32% BIO

La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO [PLANETA] € 8,80 € 12,90 € 11,73/liter

PROMO DE NOEL -35%

Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG [SAN SILVESTRO] € 9,39 € 14,40 € 12,52/liter

Offre BIO

Zibibbo Terre di Sicilia "DARDINELLO" DOC BIO [Assuli] € 11,90 € 15,60 € 15,87/liter

PROMO DE NOEL -31%

Moscato d'Asti DOP [SARACCO] € 11,60 € 16,90 € 15,47/liter

PROMO DE NOEL -36%

Soave "Sereole" DOC [Bertani] € 8,91 € 13,90 € 11,88/liter

PROMO DE NOEL Offre

Moscato d'Asti "ERIANTHE" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 12,60 € 15,90 € 16,80/liter

Offre

Sauvignon Blanc "Floreado" DOC [Andrian] € 14,90 € 18,80 € 19,87/liter

-29% BIO

Pécorino "MERLETTAIE" DOCG BIO [CIU CIU] € 9,89 € 13,90 € 13,19/liter

-33%

Chardonnay Salento "SIMERA'" [CASTELLO MONACI] € 9,89 € 14,80 € 13,19/liter

-31%

Verdeca Salento "Alice" [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 8,91 € 12,90 € 11,88/liter

Offre

Gavi del Comune di Gavi DOCG [VILLA SPARINA] € 14,80 € 18,90 € 19,73/liter

Offre

Zibibbo Secco "GIBELE" [PELLEGRINO] € 11,80 € 14,90 € 15,73/liter

Offre

Passito di Pantelleria Liqueur DOC [PELLEGRINO] € 16,90 € 19,50 € 22,53/liter

Offre

Greco di Tufo "Cutizzi" Riserva DOCG [Feudi di San Gregorio] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter

Offre

Blanc de Morgex et de la Salle DOC [Cave Mont Blanc] € 14,90 € 18,90 € 19,87/liter

-27% BIO

Passerina "EVOE" IGP BIO [CIU CIU] € 7,20 € 9,90 € 9,60/liter

Offre Nouveauté

K WHITE [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 8,50 € 10,90 € 11,33/liter

-30% BIO

Grillo BIO VEGAN DOC [NICOSIA] € 9,50 € 13,60 € 12,67/liter

Vendanges Tardives Chaudelune Coffret [Cave Mont Blanc] € 49,90 € 58,00 € 99,80/liter

-26%

Terre Siciliane Bianco "ONIRIS" [DUCA DI SALAPARUTA] € 7,80 € 10,60 € 10,40/liter

Offre BIO

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "ARBINUS" DOP BIO [CIU CIU] € 8,80 € 11,80 € 11,73/liter

Nouveauté

Collio Ribolla Gialla DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 26,80 € 30,00 € 35,73/liter

Offre BIO

Etna Bianco "Contrada Monte Gorna" DOC BIO [NICOSIA] € 16,40 € 19,80 € 21,87/liter

Gavi de la Municipalité de Gavi DOCG [FONTANAFREDDA] € 13,40 € 15,50 € 17,87/liter

-26%

Pinot Grigio DOC [LA VIS] € 9,60 € 12,90 € 12,80/liter

Offre

Zibibbo Terre Sicilienne "OXYDIA" [FLORIO] € 11,80 € 13,90 € 15,73/liter

Offre

Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,60 € 13,80 € 14,13/liter

ALTAVILLA DELLA CORTE Grillo [FIRRIATO] € 10,60 € 13,00 € 14,13/liter

Offre

Pinot Blanc "B. Giussin" [Merotto] € 12,80 € 16,50 € 17,07/liter

Le Livio DOC [Livio Felluga] € 34,00 € 38,00 € 45,33/liter

Magnum 1,5 litres Gewurztraminer DOC "Nussbaumer" en coffret [TRAMIN] € 69,00 € 82,00 € 46,00/liter

Offre Nouveauté

Petite Arvine DOC [Anselmet] € 43,90 € 49,00 € 58,53/liter

Sélection de 6 vins vénitiens [MASI] € 94,00 € 99,90 € 20,89/liter

PROMO DE NOEL -28%

Moscato Giallo "PFEFFERER" 2023 [COLTERENZIO] € 9,89 € 13,80 € 13,19/liter

Offre

Gewurztraminer DOC [LA VIS] € 12,50 € 14,80 € 16,67/liter

-31%

Langhe Chardonnay DOC [La Fusina] € 8,20 € 11,80 € 10,93/liter

Offre

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Grigia" DOC [LUNAE] € 12,80 € 14,95 € 17,07/liter

Offre

Pinot Nero Vinificato in Bianco Oltrepò Pavese DOC [GIORGI] € 8,80 € 11,80 € 11,73/liter

Offre

Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata] € 11,60 € 12,90 € 15,47/liter

Offre BIO

Langhe Arneis "BLANGE" DOC BIO [Ceretto] € 20,90 € 22,80 € 27,87/liter

-28%

Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 11,39 € 15,80 € 15,19/liter

-27%

ALBIZZIA Chardonnay [FRESCOBALDI] € 7,20 € 9,90 € 9,60/liter

Offre

Gewurztraminer [COLTERENZIO] € 13,40 € 16,60 € 17,87/liter

PROMO DE NOEL -26%

Gewurztraminer "Selida" DOC [TRAMIN] € 13,20 € 17,80 € 17,60/liter

Offre

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG [MAROTTI CAMPI] € 12,40 € 14,90 € 16,53/liter

Offre

Langhe Riesling Blanc "Marin" DOC [FONTANAFREDDA] € 17,40 € 19,60 € 23,20/liter

Offre

VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG MONTEORO [SELLA & MOSCA] € 12,80 € 16,80 € 17,07/liter

Offre

Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] € 12,80 € 15,90 € 17,07/liter

Offre

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC [LUNAE] € 16,80 € 20,80 € 22,40/liter

Offre

Gewurztraminer DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 14,80 € 18,60 € 19,73/liter

Offre BIO

Pecorino Terre de Chieti BIO [TOLLO] € 8,80 € 10,80 € 11,73/liter

Offre

Sicilia "Damarino" DOC [Donnafugata] € 11,39 € 14,70 € 15,19/liter

Sauvignon AOC [Tenuta Luisa] € 13,80 € 17,90 € 18,40/liter

Offre

Terre Siciliane "KIKÉ" [FINA] € 11,50 € 14,90 € 15,33/liter

Offre BIO

Passerina Terre de Chieti BIO [TOLLO] € 8,80 € 10,80 € 11,73/liter

-27%

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Albiano" DOC [MAROTTI CAMPI] € 7,60 € 10,40 € 10,13/liter

Offre

Sicilia Grillo "SurSur" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,50 € 17,20/liter

Offre

Lugana di Sirmione DOC [Avanzi] € 12,90 € 15,80 € 17,20/liter

Offre

Fiano di Avellino "Pietracalda" Riserva DOCG [Feudi di San Gregorio] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter

Chardonnay Contessa Entellina "OPERA UNICA" DOC [Donnafugata] € 89,00 € 90,00 € 118,67/liter

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Tous les différents types de vin blanc présents en vente en ligne dans le catalogue de Negoziodelvino sont le résultat d’une sélection attentive et soignée visant à offrir seulement le meilleur disponible sur le marché. Un large choix de produits de qualité à des prix abordables et vraiment exclusifs. Ne manquez pas les incroyables offres de vins blancs appartenant à toutes les caves de production italienne les plus prestigieuses, Profitez d’une sélection avantageuse et découvrez des vins italiens appréciés et internationalement reconnus.

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Les meilleurs vins blancs italiens

Actuellement la production Italienne donne à la lumière vins blancs de toutes les régions, y compris : Friuli Venezia Giulia, Campania Ligurie renommées et reconnues par tous les experts du secteur pour leur excellent niveau de production. Les différents territoires se caractérisent en effet par la production recherchée d’articles reconnaissables par les différentes dénominations de qualité comme Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino .

Les appellations utilisées dans notre pays pour classer les vins sono DOCG, DOC et IGT. On trouve aussi parfois des appellations comme AOP et IGP ces abréviations ont des significations similaires aux précédentes mais sont utilisées par les caves qui vendent principalement leurs vins en dehors du territoire italien.

La production de vin blanc

Les vins blancs sont produits à partir de variétés de raisins à baies claires et foncées, mais vinifiées en blanc : ciò signifie que pendant la macération , il n’y a pas de contact entre le moût et les marcs, car la peau donnerait sa couleur.

Sa tonalité est caractérisée par une couleur distinctive qui peut avoir des myriades de nuances qui varient en fonction des caractéristiques du cépage, de la méthode d’affinage et de la zone de culture de la vigne.

Les principales étapes de la vinification en blanc sont:

Dans la vinification en blanc, l’égrappage est généralement déconseillé car les râpes dans les phases ultérieures peuvent remplir une fonction drainante facilitant la sortie du moût
Le foulage des baies a lieu à basse température (2°-4° C) pour inhiber l’action des levures, cette opération favorise la solubilité et l’agrave; dans l’eau des substances aromatiques passant des peaux au moût;
Ébauche pour éliminer les marcs et les parties solides encore en suspension du moût;
Dévissage, pour séparer le vin des lies
Illimpidimento, décantation, filtration, centrifugation;
Fermentation, peut se produire dans cuves en acier à température contrôlée autour de 18° C les levures effectuent leur métabolisme produisant de bonnes quantités de parfums de fleurs et de fruits exotiques, nous obtiendrons donc un vin fruité à boire jeune. Si vous voulez un vin qui peut vieillir pendant plusieurs années, vous devez le faire fermenter en fûts de bois, dans ce cas le cépage de base doit être riche en structure, consistance, arômes et personnalité, nous obtiendrons des vins avec un arôme de vanille, beurre fondu, notes fumées et d’amandes grillées.

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