Pinot Grigio DOC Andrian

Produkt Code 3440
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Andrian
Bezeichnung Pinot Grigio Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ 128
Weinkellereigebäude Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination gebratenes Gemüse, Warme Vorspeisen mit Fisch, Weißem Fleisch, Gemischte frittierte Fisch, Fisch vom Grill , Gedämpfter Fisch, Sushi-sashimi, Frischkäse
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Pinot Grigio
Weinbeschreibung

Ein Wein von großem Wert, den nur das Weingut Kellerei Adrian so interpretiert, dass er die Tradition bestmöglich respektiert. Die verwendete Rebsorte ist die von Pinot Grigio 100 % rein aus den Weinbergen des Unternehmens. Die Weinbereitung umfasst die Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und die anschließende Reifung auf Feinhefe für sechs Monate in Stahlbehältern.

 

Eigenschaften dieses Trentiner Weißweins

Im Aussehen hat der Wein eine helle strohgelbe Farbe. Die Nase offenbart ein angenehmes und intensives Bouquet von reifen Früchten, insbesondere Melone und Zitrusfrüchten. Der Geschmack am Gaumen ist weich und elegant, mit guter Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißburgunders

Ein traditioneller Trentiner Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet und gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi sowie Frischkäse passt. Er muss bei 10°C in einem großen Weinglas serviert werden. 

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