Pinot Nero DOC Andrian

Produkt Code 3433
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
Robert Parker 91/100 2020
James Suckling 91/100 2020
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Merkmale
Weinkellerei Andrian
Bezeichnung Pinot Nero Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Pinot Nero
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ 128
Weinkellereigebäude Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Pasta all'amatriciana, mittelreifer Käse, Aufschnitt und Salami,, Aperitif, Gegrillter Hähnchen, Filet mit grünem Pfeffer, Gnocchi mit Fleischsauce
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Pinot Nero
Weinbeschreibung

Ein Wein von großem Prestige, gekonnt hergestellt vom Weingut Kellerei Adrian im Trentino. Die verwendete Rebsorte ist die von Spätburgunder 100 % rein, stammt aus den eigenen Weinbergen. Die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Rotweinmethode in Edelstahlbehältern bei Temperaturen bis zu 30 °C; genaues Umpumpen; Reifung und malolaktische Gärung in großen Fässern.

 

Eigenschaften dieses Trentino-Rotweins

Bei der organoleptischen Untersuchung hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase offenbart reichhaltige und elegante Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Der Geschmack am Gaumen ist reichhaltig und angenehm frisch, harmonisch, raffiniert.

 

Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Pinot Noir

Ein idealer Wein für die italienische Küche. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu gefüllten Nudeln, Hülsenfruchtsuppen sowie gegrilltem weißem und rotem Fleisch. Er muss bei 16°C in einem großen Weinglas serviert werden, um eine gute Sauerstoffversorgung zu gewährleisten.

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