Piemontesische Roséweine
Wir bieten Ihnen ein breites Sortiment an Roséweinen aus dem Piemont, Weine von großer Qualität, die mit Frische und Eleganz die Momente der Entspannung und Erholung begleiten. Der piemontesische Roséwein wird durch eine besondere Verarbeitungsmethode gewonnen.
Diese neue Methode verbreitete sich bald auf dem gesamten Gebiet der Halbinsel und führte zu einer breiten Palette von italienischen Rosés. Die im Piemont erzeugte Sorte stammt von Weinbergen, die in verschiedenen Höhenlagen im Monferrato und in den Hügeln von Asti, Vercelli, Novara und Turin verteilt sind: ein sehr großes Gebiet, das sich durch ein kontinentales Klima mit starken Temperaturschwankungen und tonhaltigen Böden auszeichnet. Es handelt sich um einen der am meisten gepriesenen Bereiche der nationalen Landschaft, in dem hochwertige Etiketten hergestellt werden, die weltweit geschätzt werden. Es ist keine Ausnahme die Produktion von Rosés aus dem Piemont, mit Vorschlägen, die das Beste der langen lokalen Tradition aufgreifen und in einem neuen, modernen und attraktiven Gewand präsentieren, perfekt für Aperitifs und Situationen mit leichtem und informellem Charakter.
Organoleptische Eigenschaften und Kombinationen
Die in der Auswahl von Weine aus dem Piemont verfügbaren Roséweine stammen aus den beliebtesten und renommiertesten Weinbergen der Region, wie zum Beispiel Nebbiolo, Pinot, Cortese und Barbera stammen aus lehmigen und kalkhaltigen Böden, auf denen die besten Bedingungen für ein vollständiges Wachstum und die Entwicklung eines originellen und unverwechselbaren Charakters bestehen. Diese Trauben werden bei voller Reife, normalerweise im September, geerntet und haben eine helle und helle Farbe, die sich je nach Mazerationszeit ändert und intensivere Farbtöne annimmt. Der Duft ist zart mit sensorischen Noten, die an die Rose und die roten Früchte erinnern, und der Geschmack ist vollmundig und würzig, perfekt für Wurstwaren, Fischvorspeisen, Gemüseomeletts und herzhafte Kuchen.
Charakteristisch für diese italienische Region mit hoher Weinbautradition sind die Schaumweine aus dem Piemont, unter denen Roséweine nicht fehlen durften, die besonders als Aperitif bezeichnet werden. Sie werden nach der klassischen Methode aus Trauben gewonnen, die im Gebiet der Langhe auf einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Sie werden einem Verarbeitungsprozess unterzogen, der in verschiedene Phasen unterteilt ist: Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, Reifung in Fässern und Flaschenreifung. Ihre Farbe ist leuchtend rosa, mit intensiven roten Reflexen, sie haben Aromen, die an Blumen und Gewürze erinnern, und einen trockenen und strukturierten Geschmack. Ideal als Aperitif, können sie auch mit Gemüse, Krustentieren und Fisch genossen werden.
Die renommiertesten Weingüter
Es gibt zahlreiche Weingüter, die auf die Vinifikation von piemontesischem Roséwein spezialisiert sind, wie zum Beispiel die Kellerei Banfi. Im Jahr 1978 von den italoamerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründet, die das Unternehmen Bruzzone aus dem 19. Jahrhundert übernommen haben, ist es heute einer der Höhepunkte in der Herstellung italienischer Schaumweine. Im Katalog finden Sie auch die Etiketten anderer renommierter Weingüter, die aufgrund der Qualität ihrer Produkte einen herausragenden Platz in der nationalen und internationalen Weinszene eingenommen haben: La Fusina, Villa Sparina, Fontanafredda, La Scolca, Sordo und Salvano. Unternehmen, die in der Lage waren, eine qualitativ hochwertige Weinproduktion zu betreiben und die traditionellen Verarbeitungsmethoden mit modernsten Methoden zu integrieren. Entdecken Sie unsere Online-Notiz und wählen Sie mit einem Klick die piemontesischen Roséweinetiketten aus, nach denen Sie gesucht haben, um die Gäste mit Etiketten mit einzigartigem Charakter zu überraschen und jeden Anlass mit Eleganz und Leichtigkeit zu begleiten.
