Merlot SCHIOPETTO

Produkt Code 4584
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei SCHIOPETTO
Bezeichnung Friuli Venezia Giulia Igt
Jahrgang 2021
Rebsorten 100% Merlot
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO 3166
Weinkellereigebäude SCHIOPETTO - Capriva del Friuli (GO) - Via Palazzo Arcivescovile, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Filet mit grünem Pfeffer, Gnocchi mit Fleischsauce, Hartkäse, Geschnittenes Rindfleisch, Tagliatelle mit Pilze, Eintopf, Schweinshaxe aus dem Ofen
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Merlot
Weinbeschreibung

Aus reiner Vinifikation von 100% reinen Merlot-Trauben. Der Ursprung ist der klassische aus Friaul-Julisch Venetien. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks, das niedrige Alkohol- und Extraktionspotential, kombiniert mit der Frische der Aromen, machen ihn zu einem frischen und überzeugenden Rotwein, der die Eigenschaften des friaulischen Territoriums gut repräsentiert.

 

Eigenschaften dieses Rotweins

Aussehen, der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe im Glas. Der Duft nach schwarzen Kirschen und Walderdbeeren öffnet den Geruchssinn, der zudem von balsamischen Nuancen geprägt ist. Der Geschmack ist umhüllend und weich im Mund, mit der Rückkehr der Früchte, die von der Nase wahrgenommen werden, die durch Hinweise auf Gewürze und Lakritze bereichert wird. Gute Länge.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Merlot

Auch ausgezeichnet während des Essens, ist es mit Tagliatelle mit Kaninchenragout zu probieren. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16 °C. Der erreichte Alkoholgehalt beträgt 14,5 % Vol.

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