Franciacorta Riserva Origines DOCG LANTIERI DE PARATICO

Produkt Code 3799
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei LANTIERI DE PARATICO
Bezeichnung Franciacorta Docg
Jahrgang 2016
Rebsorten 75% Chardonnay e 25% Pinot Nero
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BS 3489
Weinkellereigebäude Lantieri de Paratico - Capriolo (BS) - Via Videtti, 3
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Aperitif, Fisch vom Grill , Sushi-sashimi, Schwertfisch, Fisch-Carpaccio, Gemischte frittierte Fisch, Austern
Region Lombardei (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Franciacorta
Weinbeschreibung

Der Riserva Origine des Weinguts Lantieri ist eine raffinierte Franciacorta-Frucht aus der sorgfältigen und gewissenhaften Weinbereitung der Trauben Chardonnays 75 % und Pinot Noir 25 %. Dieses Etikett stellt für das Weingut ein Produkt von höchster Repräsentativität dar, das in der Lage ist, das Franciacorta-Territorium und seine außergewöhnlichsten Ausdrucksformen weltweit bekannt zu machen. Der Aufenthalt in der Flasche in Kontakt mit der Hefe erstreckt sich über mindestens 60 Monate auf der Hefe in der Flasche.

 

Eigenschaften dieses Franciacorta Riserva

Im Aussehen hat dieser Wein eine goldgelbe Farbe, ist kristallin, brillant und zeichnet sich durch eine sehr feine und anhaltende Perlage aus.Der olfaktorische Duft ist sinnlich, breit und reichhaltig, geleitet von gerösteten Tönen, einem Hauch von Hefe und Gebäck sowie Erinnerungen an Trockenfrüchte, mineralische Hauche und Anspielungen auf kandierte Zitrusfrüchte und blühenden Ginster. Der Geschmack beim Schluck ist raffiniert und von großem Charme, frisch und würzig, strukturiert und komplex, von ausgezeichneter Länge.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins vom Weingut Lantieri de Paratico

Ein Spumante di Franciacorta DOCG, der gut zu Fisch- oder weißen Fleischgerichten passt. Hervorragend zu Seebrasse in Brotkruste. Die Serviertemperatur beträgt 10°C.

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