Franciacorta Riserva Origines DOCG LANTIERI DE PARATICO
| Sommeliers Punktzahl | 93/100 | 2024 |
| Weinkellerei | LANTIERI DE PARATICO |
| Bezeichnung | Franciacorta Docg |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorten | 75% Chardonnay e 25% Pinot Nero |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BS 3489 |
| Weinkellereigebäude | Lantieri de Paratico - Capriolo (BS) - Via Videtti, 3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Aperitif, Fisch vom Grill , Sushi-sashimi, Schwertfisch, Fisch-Carpaccio, Gemischte frittierte Fisch, Austern |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Franciacorta |
Der Riserva Origine des Weinguts Lantieri ist eine raffinierte Franciacorta-Frucht aus der sorgfältigen und gewissenhaften Weinbereitung der Trauben Chardonnays 75 % und Pinot Noir 25 %. Dieses Etikett stellt für das Weingut ein Produkt von höchster Repräsentativität dar, das in der Lage ist, das Franciacorta-Territorium und seine außergewöhnlichsten Ausdrucksformen weltweit bekannt zu machen. Der Aufenthalt in der Flasche in Kontakt mit der Hefe erstreckt sich über mindestens 60 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Eigenschaften dieses Franciacorta Riserva
Im Aussehen hat dieser Wein eine goldgelbe Farbe, ist kristallin, brillant und zeichnet sich durch eine sehr feine und anhaltende Perlage aus.Der olfaktorische Duft ist sinnlich, breit und reichhaltig, geleitet von gerösteten Tönen, einem Hauch von Hefe und Gebäck sowie Erinnerungen an Trockenfrüchte, mineralische Hauche und Anspielungen auf kandierte Zitrusfrüchte und blühenden Ginster. Der Geschmack beim Schluck ist raffiniert und von großem Charme, frisch und würzig, strukturiert und komplex, von ausgezeichneter Länge.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins vom Weingut Lantieri de Paratico
Ein Spumante di Franciacorta DOCG, der gut zu Fisch- oder weißen Fleischgerichten passt. Hervorragend zu Seebrasse in Brotkruste. Die Serviertemperatur beträgt 10°C.
