Spumante Gran Cuvée Extra Dry ZONIN

ZONIN 
Produkt Code 0265
€ 6,89 € 9,90
€ 9,19/liter
Anfangspreis € 9,90
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei ZONIN
Bezeichnung Spumante
Rebsorten Blend Uve Bianche
Alkoholgehalt 11,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CVZ
Weinkellereigebäude ZONIN - Gambellara (VI) - Via Borgolecco, 9
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Seebarsch, Sushi-sashimi, Fisch vom Grill , Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Filet mit grünem Pfeffer, Crespelle mit Spinat und Ricotta
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Spumante
Weinbeschreibung

Aus einer Mischung von italienischen weißen Trauben, die manuell geerntet werden, entsteht dieser extra-dry Schaumwein der Kellerei Zonin. Nach der manuellen Ernte der Trauben wird mit weichem Pressen fortgefahren, um einen Farbwechsel von der Schale zur Maische zu vermeiden. Es folgt eine temperaturkontrollierte Gärung mit anschließender Schaumbildung nach der Charmat-Methode.

 


Eigenschaften dieses Schaumweins

Es hat eine helle Strohfarbe und eine lebhafte Perlage. Der Duft ist frisch und elegant, mit fruchtigen Noten.

 


Zu diesem extra-dry Schaumwein

Hervorragend als Apéro, aber auch als Wein für die ganze Mahlzeit. Bei 6-8°C servieren.

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