Barolo DOCG in Holzkiste Antinori

Produkt Code 3805
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Antinori - Prunotto
Bezeichnung Barolo Docg
Rebsorten 100% Nebbiolo
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN/533
Weinkellereigebäude Prunotto - Alba (CN) - Corso Barolo, 14
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Risotti, Pasta mit Fleischsauce, Lammfleisch, Aufschnitt und Salami,, Hartkäse, Braisée au vin Barolo, Polenta taragna
Region Piemont (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Barolo
Weinbeschreibung

Diese Flasche wird in einer siebgedruckten Holzkiste verkauft.

 

 

Das Barolo des Hauses Prunotto , verfügt über die Barolo DOCG-Klassifizierung mit der höchsten Auszeichnung in Bezug auf den Nennwert. Nach Bedarf vinifiziert, ausschließlich mit Trauben von Nebbiolo 100 % rein, folgt einem Verfahren, das eine sorgfältige Auswahl der zuvor entrappten und zerkleinerten Trauben beinhaltet. Die Mazeration dauerte etwa 15 Tage bei einer Höchsttemperatur von 30°C. Die malolaktische Gärung endete noch vor Ende des Winters. 24-monatige Reifung in 27-, 55- und 77-Hektoliter-Eichenfässern.Es folgt eine weitere Verfeinerung in der Flasche, die 12 Monate dauerte und vor dem Versand in den Prunotto-Kellern stattfand. Die für dieses Label ausgewählten Weinberge stammen aus den Gebieten Monforte, Castiglione Falletto und Serralunga. Die Böden aus der tortonisch-messinischen Zeit, die sogenannten „Fossilien der Marne di S. Agata“, sind besonders reich an kalkhaltigen Tonen und Elementen wie Magnesium und Mangan.

 

Eigenschaften des Barolo DOCG-Weins

Die organoleptische Farbe ist Granatrot. Das komplexe und breite Bouquet mit Noten von Veilchen und Unterholz. Voller und samtiger Geschmack, sehr ausgewogen.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses hervorragenden piemontesischen Weins

Dank seiner großen Vielseitigkeit und hervorragenden Struktur- und Körpereigenschaften passt er hervorragend zu Fleischgerichten, Wild und Käse. Die ideale Serviertemperatur beträgt 17°C in einem großen Weinglas.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Chianti Classico „Peppoli“ DOCG
    Angebote
    Chianti Classico „Peppoli“ DOCG [Antinori] € 15,80 € 17,60 € 21,07/liter
  • Barbera d’Alba DOC
    Barbera d’Alba DOC [Antinori Prunotto] € 14,80 € 16,00 € 19,73/liter
  • Cortona DOC Syrah „Achelous“
    Cortona DOC Syrah „Achelous“ [Antinori] € 14,90 € 16,80 € 19,87/liter
  • Rotwein aus Montepulciano DOC „Sabazio“
    Rotwein aus Montepulciano DOC „Sabazio“ [Antinori] € 10,50 € 12,50 € 14,00/liter
  • Conte della Vipera "Castello della Sala"
    Conte della Vipera "Castello della Sala" [Antinori] € 27,50 € 28,00 € 36,67/liter
  • Bolgheri „The Burnt“ Guado al Tasso DOC
    Angebote
    Bolgheri „The Burnt“ Guado al Tasso DOC [Antinori] € 26,00 € 28,50 € 34,67/liter
  • Bolgheri Vermentino „Guado al Tasso“
    Bolgheri Vermentino „Guado al Tasso“ [Antinori] € 16,49 € 16,90 € 21,99/liter
  • Fichimori Rosso Salento
    Fichimori Rosso Salento [Antinori Tormaresca] € 10,39 € 11,90 € 13,85/liter
  • Chianti Classico Riserva „Villa Antinori“ DOCG
  • Chardonnay Belling vom Hirsch „Castello della Sala“
  • Bolgheri Scalabrone „Guado al Tasso“ DOC
    Bolgheri Scalabrone „Guado al Tasso“ DOC [Antinori] € 14,80 € 16,70 € 19,73/liter
  • Negroamaro NEPRICA
    Negroamaro NEPRICA [Antinori Tormaresca] € 8,50 € 10,60 € 11,33/liter
  • ähnliche Produkte
  • Barolo DOCG in Holzkiste
    Barolo DOCG in Holzkiste [Sordo] € 41,99 € 48,00 € 55,99/liter
  • Barolo „COSTE DI ROSE“ DOCG in Holzkiste
  • Barolo und Nebbiolo im Holzkasten
    Barolo und Nebbiolo im Holzkasten [La Fusina] € 57,81 € 65,00 € 38,54/liter
  • Barolo und Nebbiolo im Holzkasten
    Barolo und Nebbiolo im Holzkasten [Sordo] € 68,00 € 79,00 € 45,33/liter
  • Barolo RESERVE 2001 „Perno“ DOCG in Holzkiste
    Barolo RESERVE 2001 „Perno“ DOCG in Holzkiste [Sordo] € 144,00 € 156,00 € 192,00/liter
  • Barolo und Barbaresco im Holzkasten
    Barolo und Barbaresco im Holzkasten [MARCHESI DI BAROLO] € 109,90 € 119,00 € 73,27/liter
  • Barolo, Nebbiolo und Dolcetto „In Holzkiste“
    Barolo, Nebbiolo und Dolcetto „In Holzkiste“ [Sordo] € 93,90 € 99,00 € 41,73/liter
  • Vertical Barolo 2015 - 2018 - 2019 in Holzkiste
    Angebote
    Vertical Barolo 2015 - 2018 - 2019 in Holzkiste [La Fusina] € 129,00 € 145,00 € 57,33/liter
  • 3 Flaschen Amarone „Pietro Dal Cero“ in Holzkiste
  • Vertikaler Barolo DOCG Sordo 2016 - 2019 - 2020 in Holzkiste
  • Vertikaler Barolo „Perno“ 2016 - 2019 - 2020 in Holzkiste
  • Vertikal Nero d'Avola "Cartagho" DOC 2014-2016-2017 in Holzkiste
    Angebote