Prosecco DOC Treviso Brut L'Ars MARSURET

Produkt Code 2998
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei MARSURET
Bezeichnung Treviso DOC
Rebsorten 100% Glera
Alkoholgehalt 11,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TV 12 469
Weinkellereigebäude MARSURET - Valdobbiadene (TV) - Via Barch, 17
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Aufschnitt und Salami,, Sushi-sashimi, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Fisch-Carpaccio, Muscheln, Häppchen, gebratenes Gemüse
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Prosecco
Weinbeschreibung

Die Reben, die für die Herstellung dieses sensationellen Weins verwendet werden Schaumwein von dem Marsuret-Keller Brut sind diejenigen von Glera della Valdobbiadene, die zum Unternehmensbereich gehören. Der Ursprung liegt in den Grundstücken auf den Hügeln von Treviso an der Grenze zu Valdobbiadene . Alle Weinberge sind Eigentum. Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein mit sanfter Pressung und einer maximalen Ausbeute von 70 %. Der Schaumweinprozess erfolgt nach der Charmat-Methode mit langsamer Gärung im Autoklaven.

 

Eigenschaften des Prosecco DOC Treviso Brut

Er hat eine leuchtend blasse strohgelbe Farbe, ist lebendig mit einer feinen und anhaltenden Perlage.Der Duft ist komplex und elegant, mit Noten von goldenem Apfel und Wildblumen. Der Geschmack ist intensiv, trocken und frisch.

 

Paarungen mit diesem Prosecco Brut vom Weingut Marsuret

Ein idealer Wein als Aperitif, er passt zu allen Fischgerichten. Die optimale Serviertemperatur beträgt 8°C.

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