Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut „Bareta“ DOCG Merotto

Produkt Code 0524
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€ 18,53/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
3 Grappoli AIS
3 Bicchieri gambero rosso 2016
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Merkmale
Weinkellerei Merotto
Bezeichnung Valdobbiadene Docg
Rebsorten 100% Glera
Alkoholgehalt 11,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TV/488
Weinkellereigebäude Merotto - Farra di Soligo (TV) - Via Scandolera, 21
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Meeresfrüchte, Sushi-sashimi, Warme Vorspeisen mit Fisch, Frischkäse, Fisch-Carpaccio, Häppchen, Pizza
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Prosecco
Weinbeschreibung

Valbobbiadene Erstklassiger Prosecco DOCG Brut „Bareta“ ist ein Wein von Weingut Merotto befindet sich Mit San Martino , im Gebiet von Valdobbiadene in Venetien. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Glera. Die zweite Gärung und die Gärung erfolgen im Autoklaven für etwa 60 Tage nach der Charmat-Methode.

Die Eigenschaften des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Auf den ersten Blick erscheint er strohgelb mit einem brillanten Schaum und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist zart mit blumigen und fruchtigen Nuancen von Zeder und Apfel.Am Gaumen ist er entschieden und harmonisch, im Abgang hervorragend ausgewogen und anhaltend.

Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses Valdobbiadene Superiore

In Flöten bei einer Temperatur von 6-8°C servieren. Ideal als Aperitif, begleitet er Fischgerichte.

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