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Groppello „PREDELLI“ DOC Avanzi
Produkt Code 4869
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
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Merkmale
Weinkellerei | Avanzi |
Bezeichnung | Groppello Riviera del Garda Classico Doc |
Jahrgang | 2022 |
Rebsorten | 100% Groppello |
Alkoholgehalt | 13,00% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Code ICQRF | BS/5390 |
Weinkellereigebäude | Avanzi - Polpenazze del Garda (BS) - via Valle, 30 |
Flaschengröße | Standard Flasche |
Kombination | Gedünstetem Fleisch, Braten, Eintopf, gegrilltes Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch, Schnitzel mit Pilzen, Braten |
Region | Lombardei (Italien) |
Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
Weinkarte | Groppello |
Weinbeschreibung
Groppello „Predelli“ aus dem Keller Übrig bleiben Es wird zu 100 % aus Groppello-Trauben gewonnen, einer autochthonen Rebe des Gardasees. Nach der Ernte gelangt der Most in Stahltanks, wo er etwa zehn Tage lang zur Weinbereitung verbleibt; Reifung in Stahl für 6/10 Monate bis zur Abfüllung.
Eigenschaften dieses Rotweins
Die organoleptische Untersuchung zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe mit Aromen von roten Früchten und Blumen; Im Mund ist er frisch, würzig und harmonisch.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses lombardischen Weins
Perfekter Wein zu allen roten Fleischgerichten.Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.