BIO
Pecorino „Aimè“ DOC BIO Cascina del Colle
Codice Prodotto 0141
€ 14,90
€ 19,87/liter
Prodotto disponibile
Versand innerhalb Montag 25 Mai, wenn Sie heute die Bestellung machen.
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2026 |
| 3 Grappoli AIS |
|
Vedi tutti
Caratteristiche
| Cantina | Cascina del Colle |
| Denominazione | Abruzzo Pecorino Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Pecorino |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CH18384 |
| Sede Cantina | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Gemischte frittierte Fisch, Austern, Risotto mit Meeresfrüchten, Sushi-sashimi, Aperitif, gebackene Goldbrasse |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Pecorino |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Der Pecorino DOC der Cascina del Colle ist ein Weißwein von dem Region Abruzzen. Die 100 % Pecorino-Trauben werden Ende September geerntet und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C; Die Verfeinerung in der Flasche dauert 4 Monate.
Die Eigenschaften des Pecorino DOC-Weins
In den Augen ist es leuchtend strohgelb. In der Nase bietet er die intensiven und warmen Düfte reifer Früchte.
Empfohlene Kombination mit Pecorino-Wein
Der Geschmack ist die richtige Balance zwischen Weichheit, Frische und Geschmack, der mit einem langen Abgang mit fruchtigen Noten endet. Passt hervorragend zu Fischgerichten, gemischtem Braten und gegrilltem Fisch. Pecorino DOC verstärkt seine Eigenschaften, wenn er sehr frisch bei einer Temperatur von 8-9°C serviert wird.
Prodotti simili
Ultimi prodotti visti
![Negroamaro Roccamora DOC [SCHOLA SARMENTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/negroamaro-roccamora-doc_13904_ico.jpg "Negroamaro Roccamora DOC [SCHOLA SARMENTI]")
![Barbera d'Alba "Ape Reale" DOC [Bel Colle]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-ape-reale-doc_5837_ico.jpg "Barbera d'Alba \"Ape Reale\" DOC [Bel Colle]")
![Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sicilia-anthilia-doc_9695_ico.jpg "Sicilia \"Anthilia\" DOC [Donnafugata]")
![Barbera d'Asti „Lavignone“ DOCG [PICO MACCARIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dasti-„lavignone“-docg_15209_ico.jpg "Barbera d'Asti „Lavignone“ DOCG [PICO MACCARIO]")
![Chardonnay „FLORA“ DOC [GIRLAN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-„flora“-doc_10863_ico.jpg "Chardonnay „FLORA“ DOC [GIRLAN]")
![Sauvignon „Borgo Tesis“ DOC [Fantinel]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sauvignon-„borgo-tesis“-doc_13268_ico.jpg "Sauvignon „Borgo Tesis“ DOC [Fantinel]")
![Sauvignon „Picol“ DOC [Lis Neris]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sauvignon-„picol“-doc_13486_ico.jpg "Sauvignon „Picol“ DOC [Lis Neris]")
![Pinot Grigio "Joy" DOC [Castello di Spessa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-grigio-joy-doc_10613_ico.jpg "Pinot Grigio \"Joy\" DOC [Castello di Spessa]")
![Riesling „HARRER“ [COLTERENZIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/riesling-„harrer“_12262_ico.jpg "Riesling „HARRER“ [COLTERENZIO]")
![Bio-Cerasuolo d'Abruzzo [EMIDIO PEPE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bio-cerasuolo-dabruzzo_13293_ico.jpg "Bio-Cerasuolo d'Abruzzo [EMIDIO PEPE]")
![Dolcetto d'Alba DOC [BRUNO GIACOSA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/dolcetto-dalba-doc_15582_ico.jpg "Dolcetto d'Alba DOC [BRUNO GIACOSA]")
![Montecucco Rosso DOC BIO [Villa Patrizia]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montecucco-rosso-doc-bio_884_ico.jpg "Montecucco Rosso DOC BIO [Villa Patrizia]")
