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Villamagna Cascina DOC Cascina del Colle
Produkt Code 0716
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 89/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Cascina del Colle |
| Bezeichnung | Villamagna Doc |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CH18384 |
| Weinkellereigebäude | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Gnocchi mit Fleischsauce, Gedünstetem Fleisch, Hartkäse, Würziger Käse, Fleisch mit Tomatensauce, Braten, Eintopf |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Villamagna |
Weinbeschreibung
Villamagna DOC ist ein Wein Abruzzenrot von großer Struktur. Hergestellt aus 100 % Trauben Montepulciano . Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 15/20 Tage, gefolgt von einer Reifung im Beton für 12 Monate.
Die Eigenschaften dieses Rotweins
Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist fruchtig und blumig mit Noten von Veilchen und Kirsche. Am Gaumen ist er fruchtig, angenehm tanninhaltig und samtig mit guter aromatischer Nachhaltigkeit.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins
Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, auch zu strukturierten. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren öffnen; Bei einer Temperatur von 18°C in einem großen Weinglas servieren.
