Collio Bianco Stare Brajde DOC MUZIC

MUZIC 
Produkt Code 2786
€ 23,40 € 24,00
€ 31,20/liter
Anfangspreis € 24,00
Produkt verfügbar
Versand innerhalb von Donnerstag 21 November, wenn Sie innerhalb 4 Stunden und 42 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2024
4 Grappoli AIS 2018
2 Bicchieri gambero rosso 2018
3 viti Vitae AIS 2018
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei MUZIC
Bezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2021
Rebsorten 50% Friulano, 30% Malvasia Istriana e 20% Ribolla Gialla
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO/138
Weinkellereigebäude MUZIC - San Floriano del Collio (GO) - Località Bivio, 4
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pasta mit Thunfisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Pasta all'amatriciana, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Schwertfisch, Fisch vom Grill , Fisch-Carpaccio, Sushi-sashimi, Aperitif
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Collio DOC
Weinbeschreibung

Das ist sensationell Collio-Wein , verfügt über die Klassifizierung von Weißwein mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung DOC Collio. Sein Produktionsgebiet im Friaul ist das bekannteste und liegt in der Gemeinde San Floriano del Collio – Località Uclanzi und Località Bivio. Bei der Weinbereitung werden Trauben in Kombination mit Tocai verwendet Friaulisch , Istrian Malvasia e Ribolla Gialla. Das Gelände, auf dem die Reben angebaut werden, ist morphologisch hügelig und besteht aus geschichtetem Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs, der reich an Kalium ist. Der von der Anlage erzielte Hektarertrag schwankt je nach Jahr zwischen 60 und 70 Doppelzentnern pro Hektar. Das Trainingssystem ist das klassische Guyot, doppelt und invertiert.Die Ernte erfolgt manuell innerhalb der dritten Septemberdekade. Anschließend erfolgt die Weinbereitung. Zuerst erfolgt das Entrappen und dann die sanfte Pressung und Schalenmazeration der drei Traubensorten für 12 Stunden bei einer Temperatur von 10 °C. Abschließend erfolgt die sanfte Pressung und Reinigung des gewonnenen Mostes durch statisches Dekantieren. Anschließend erfolgt die sorgfältige alkoholische Gärung in Eichentonneaux für 8 – 10 Tage. Ab dem Ende der Gärung erfolgt der Ausbau auf der Edelhefe „sur lie“ in Eichen-Tonneaux mit kontinuierlicher Bâtonnage bis zur Abfüllung. Anschließend reift er 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

 

Eigenschaften des Weißweins Collio Bianco Stare Brajde

Aus der organoleptischen Untersuchung geht hervor, dass der Collio Bianco-Wein eine strohgelbe Farbe hat, die mit der Reifung durch zarte goldene Reflexe bereichert wird. Das Bouquet ist breit und zart, mit eleganten Frucht- und Mandelnoten, Brotkruste und Butter, die mit der Zeit immer würziger werden. Der Geschmack ist elegant strukturiert mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Weichheit und Säure.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Muzic-Weißweins

Er passt zu herzhaften ersten Gängen wie Gemüsesuppen, Gerichten mit hellem Fleisch und gegrilltem Fisch.Er muss bei 10°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Collio Friulano Valeris DOC
    Angebote
    Collio Friulano Valeris DOC [MUZIC] € 14,80 € 17,90 € 19,73/liter
  • Collio Malvasia DOC
    Collio Malvasia DOC [MUZIC] € 15,49 € 18,20 € 20,65/liter
  • Friaul Isonzo Cabernet Franc DOC
    Angebote
    Friaul Isonzo Cabernet Franc DOC [MUZIC] € 15,80 € 17,80 € 21,07/liter
  • Collio PICOLIT DOC verpackt
    Collio PICOLIT DOC verpackt [MUZIC] € 35,90 € 43,00 € 71,80/liter
  • Friaul Isonzo Merlot DOC
    Friaul Isonzo Merlot DOC [MUZIC] € 15,80 € 18,50 € 21,07/liter
  • Collio Pinot Grigio DOC
    Collio Pinot Grigio DOC [MUZIC] € 14,80 € 17,50 € 19,73/liter
  • Collio Ribolla Gialla DOC
    Angebote
    Collio Ribolla Gialla DOC [MUZIC] € 14,49 € 18,20 € 19,32/liter
  • ähnliche Produkte
  • Collio Bianco Col Disôre DOC
  • Collio Bianco „BROY“ DOC
    Collio Bianco „BROY“ DOC [COLLAVINI] € 41,89 € 48,90 € 55,85/liter
  • Collio Bianco „Solarco“ DOC
    Collio Bianco „Solarco“ DOC [LIVON] € 15,90 € 19,00 € 21,20/liter
  • Collio Pinot Blanc DOC
    Collio Pinot Blanc DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 21,80 € 26,00 € 29,07/liter
  • Collio Bianco „MOLAMATTA“ DOC
    Collio Bianco „MOLAMATTA“ DOC [MARCO FELLUGA] € 20,50 € 25,00 € 27,33/liter
  • Collio Pinot Grigio DOC
    Collio Pinot Grigio DOC [MUZIC] € 14,80 € 17,50 € 19,73/liter
  • Collio Pinot Grigio DOC
    Collio Pinot Grigio DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 20,50 € 25,80 € 27,33/liter
  • Collio Pinot Grigio DOC
    Collio Pinot Grigio DOC [PRIMOSIC] € 14,80 € 19,60 € 19,73/liter
  • Collio Bianco GRENZEN „Sant'Helena“ DOC
    Collio Bianco GRENZEN „Sant'Helena“ DOC [Fantinel] € 15,40 € 19,50 € 20,53/liter
  • Collio Ribolla Gialla DOC
    Neuigkeiten
    Collio Ribolla Gialla DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 26,80 € 30,00 € 35,73/liter
  • Collio Friulano Valeris DOC
    Angebote
    Collio Friulano Valeris DOC [MUZIC] € 14,80 € 17,90 € 19,73/liter
  • Collio Ribolla Gialla DOC
    Angebote
    Collio Ribolla Gialla DOC [MUZIC] € 14,49 € 18,20 € 19,32/liter
  • Oft zusammen gekauft
  • Ribolla Gialla DOC
    Ribolla Gialla DOC [VILLA RUSSIZ] € 16,90 € 19,80 € 22,53/liter
  • Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC
    Black Friday -26%
    Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC [LUNAE] € 15,30 € 20,80 € 20,40/liter
  • Chardonnay RISERVA "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC
  • Collio Friulano Valeris DOC
    Angebote
    Collio Friulano Valeris DOC [MUZIC] € 14,80 € 17,90 € 19,73/liter
  • Collio Malvasia DOC
    Collio Malvasia DOC [MUZIC] € 15,49 € 18,20 € 20,65/liter
  • Desiderium „I Ferretti“
    Desiderium „I Ferretti“ [Tenuta Luisa] € 21,59 € 26,90 € 28,79/liter
  • Friaulischer „Ronco delle Cime“ DOC
    Friaulischer „Ronco delle Cime“ DOC [Venica] € 30,60 € 32,50 € 40,80/liter
  • Friaul Isonzo Merlot DOC
    Friaul Isonzo Merlot DOC [MUZIC] € 15,80 € 18,50 € 21,07/liter
  • PERLE DES WALDES Rote Toskana
    PERLE DES WALDES Rote Toskana [TUA RITA] € 33,60 € 34,90 € 44,80/liter
  • Collio Ribolla Gialla DOC
    Angebote
    Collio Ribolla Gialla DOC [MUZIC] € 14,49 € 18,20 € 19,32/liter
  • Vermentino Colli di Luni „Nummer geschlossen“ DOC
    Angebote
  • Magnum 1,5 Liter Aglianico del Vulture „DON ANSELMO“ 2015 DOC in Holzkiste