Ätna Rosso DOC PLANETA

Produkt Code 3060
€ 18,40 € 24,60
€ 24,53/liter
Anfangspreis € 24,60
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Montag 23 Dezember, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei PLANETA
Bezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF AG 1769
Weinkellereigebäude PLANETA - Menfi (AG) - Contrada Dispensa
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Pasta mit Fleischsauce, Pilz risotto, gegrilltes Fleisch, Würstchen, Geschnittenes Rindfleisch, mittelreifer Käse, Schnitzel mit Pilzen
Region Sizilien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Etna
Weinbeschreibung

Auf unserer Seite Weingut Planeta Von Feudo di Mezzo, im Herzen des Ätna-Weinbaus gelegen, ist dies geboren Rotwein . Aus Nerello Mascalese-Trauben, auf der Suche nach einem aktuellen Ausdruck dieser edlen Rebe, die in der herrlichen und einzigartigen Gegend angebaut wird Terroir des Ätna . Bei der Herstellung werden Weintrauben verwendet Nerello Mascalese 100 % rein. Die Weinbereitung sieht vor, dass die bei Bedarf in Kisten gesammelten Trauben sofort bei einer Temperatur von 10 °C gekühlt und dann von Hand ausgewählt werden. Nach dem Zerkleinern und Entrappen erfolgt die Gärung bei 23°C in Holzbottichen und Stahltanks; so bleiben sie 14 Tage lang auf den Fellen, mit einem Umpumpen und zwei manuellen Tiefschlägen pro Tag; Anschließend werden sie mit Hilfe der Vertikalpresse abgestreift.Der so gewonnene Wein reift 6-8 Monate in Holz- und Stahlfässern. Die Reifung erfolgt in 50-Hektoliter-Holzfässern und teilweise in Stahlfässern für 6 Monate.

 

Eigenschaften des DOC-Weins „Etna Rosso“.

Im Aussehen hat der Wein eine helle rubinrote Farbe. Der Duft ist der von Vanille, Schwarzkirsche, Walderdbeere, eine sehr klare blumige Note. Der Geschmack im Mund ist fleischig und dennoch fließend. Sehr ausdrucksstarke Frucht mit komplexeren aromatischen Einschlägen von Unterholz, Myrte und orientalischen Gewürzen. Ein Wein, der sich unerwartet in eine trinkbare rote Probe mit ausgeprägter Würze und einem Geschmacksprofil verwandelt, das eine sehr ansprechende Spur von Eisen, Rhabarber und schwarzem Pfeffer hervorbringt.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins von Cantina Planeta

Der Wein, den man jeden Tag am Tisch trinken kann. Aufgrund seiner gastronomischen Flexibilität passt er sowohl zu den einfachsten Gerichten wie Nudeln mit Tomatensauce als auch zu komplexeren Gerichten mit Fleisch und Fisch. Ein Wein, der sofort getrunken oder bis zu 6-7 Jahre gelagert werden kann. Er muss bei 16°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO
    -32% BIO
    La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO [PLANETA] € 8,80 € 12,90 € 11,73/liter
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG
    Angebote
    Cerasuolo di Vittoria DOCG [PLANETA] € 11,80 € 13,80 € 15,73/liter
  • Plumbago Sizilien DOC
    Angebote
    Plumbago Sizilien DOC [PLANETA] € 11,80 € 13,20 € 15,73/liter
  • Maroccoli Syrah Sicilia Menfi DOC
    Maroccoli Syrah Sicilia Menfi DOC [PLANETA] € 19,40 € 23,50 € 25,87/liter
  •  Nocera Sicilia DOC
    Angebote
    Nocera Sicilia DOC [PLANETA] € 13,20 € 16,80 € 17,60/liter
  • La Segreta Der Rote Sizilien DOC
    -28%
    La Segreta Der Rote Sizilien DOC [PLANETA] € 8,41 € 11,60 € 11,21/liter
  • Rosé Sicilia DOC BIO
    Angebote BIO
    Rosé Sicilia DOC BIO [PLANETA] € 9,60 € 11,90 € 12,80/liter
  • Alastro Menfi DOC
    Alastro Menfi DOC [PLANETA] € 11,39 € 13,90 € 15,19/liter
  • Cometa Sicilia Menfi DOC
    Cometa Sicilia Menfi DOC [PLANETA] € 24,90 € 28,90 € 33,20/liter
  •  Chardonnay Sicilia Menfi DOC
    Chardonnay Sicilia Menfi DOC [PLANETA] € 26,80 € 31,40 € 35,73/liter
  •  Controdanza Noto DOC
    Controdanza Noto DOC [PLANETA] € 12,40 € 14,60 € 16,53/liter
  • Frappato Vittoria DOC BIO
    Angebote BIO
    Frappato Vittoria DOC BIO [PLANETA] € 12,40 € 14,90 € 16,53/liter
  • ähnliche Produkte
  • Ätna Rosso „Vulkà“ DOC
    Angebote
    Ätna Rosso „Vulkà“ DOC [NICOSIA] € 14,49 € 17,90 € 19,32/liter
  • Curtefranca Rosso DOC
    -27%
    Curtefranca Rosso DOC [Cascina San Pietro] € 9,89 € 13,50 € 13,19/liter
  • Curtefranca Rosso DOC
    Curtefranca Rosso DOC [Ferghettina] € 10,50 € 11,50 € 14,00/liter
  • Curtefranca Rosso DOC
    Curtefranca Rosso DOC [Le Marchesine] € 10,89 € 13,20 € 14,52/liter
  • CAVANERA Ätna Rosso DOC
    CAVANERA Ätna Rosso DOC [FIRRIATO] € 28,90 € 33,50 € 38,53/liter
  • Montefalco Rosso DOC
    -29%
    Montefalco Rosso DOC [Romanelli] € 15,40 € 21,75 € 20,53/liter
  • Montefalco Rosso DOC
    Angebote
    Montefalco Rosso DOC [Arnaldo Caprai] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Montefalco Rosso DOC
    Angebote
    Montefalco Rosso DOC [COLPETRONE FATTORIA DEL CERRO] € 9,80 € 12,80 € 13,07/liter
  • Ätna Rosso „FRAGORE“ DOC
    Ätna Rosso „FRAGORE“ DOC [Donnafugata] € 66,00 € 75,00 € 88,00/liter
  • Curtefranca Rosso DOC BIO
    BIO
    Curtefranca Rosso DOC BIO [BARONE PIZZINI] € 11,90 € 13,60 € 15,87/liter
  • Cortona Merlot DOC
    Cortona Merlot DOC [Vecchia Cantina di Montepulciano] € 8,90 € 10,85 € 11,87/liter
  • Toscana Rosso "HEBO"
    Angebote
    Toscana Rosso "HEBO" [Petra] € 12,80 € 17,00 € 17,07/liter
  • Oft zusammen gekauft
  • La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO
    -32% BIO
    La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO [PLANETA] € 8,80 € 12,90 € 11,73/liter
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG
    Angebote
    Cerasuolo di Vittoria DOCG [PLANETA] € 11,80 € 13,80 € 15,73/liter
  • Plumbago Sizilien DOC
    Angebote
    Plumbago Sizilien DOC [PLANETA] € 11,80 € 13,20 € 15,73/liter
  •  Nocera Sicilia DOC
    Angebote
    Nocera Sicilia DOC [PLANETA] € 13,20 € 16,80 € 17,60/liter
  • Nero d'Avola Sicilia "Sherazade" DOC
    Angebote
    Nero d'Avola Sicilia "Sherazade" DOC [Donnafugata] € 12,00 € 14,80 € 16,00/liter
  • LE SABBIE DELL'ETNA Etna Rosso DOC
    Angebote
    LE SABBIE DELL'ETNA Etna Rosso DOC [FIRRIATO] € 14,90 € 16,30 € 19,87/liter
  • Vittoria DOC Frappato Sizilien „Bell’Assai“
  • Frappato Vittoria DOC BIO
    Angebote BIO
    Frappato Vittoria DOC BIO [PLANETA] € 12,40 € 14,90 € 16,53/liter
  • Etna Bianco DOC BIO
    BIO
    Etna Bianco DOC BIO [PLANETA] € 19,40 € 19,90 € 25,87/liter
  • Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
    Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG [PLANETA] € 16,99 € 19,80 € 22,65/liter
  • Ätna Rosso „Vulkà“ DOC
    Angebote
    Ätna Rosso „Vulkà“ DOC [NICOSIA] € 14,49 € 17,90 € 19,32/liter
  • Terebinto Menfi DOC
    Terebinto Menfi DOC [PLANETA] € 12,90 € 14,60 € 17,20/liter