Montefalco Rosso DOC COLPETRONE

Produkt Code 4770
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€ 13,07/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
James Suckling 92/100 2020
4 Grappoli AIS 2021
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Merkmale
Weinkellerei COLPETRONE - FATTORIA DEL CERRO
Bezeichnung Montefalco Rosso Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten Sangiovese, Sagrantino e Merlot
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF PG/5426
Weinkellereigebäude COLPETRONE - Gualdo Cattaneo(PG) - Via Ponte La Mandria, 8/1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Fleisch mit Tomatensauce, Schweinshaxe aus dem Ofen, Gedünstetem Fleisch, Pilz risotto, Tagliatelle mit Pilze, gegrilltes Fleisch, Gnocchi mit Fleischsauce
Region Umbrien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Montefalco Rosso
Weinbeschreibung

Der Montefalco Rosso DOC der Kellerei "Colpetrone" wird aus den Rebsorten Sangiovese, Sagrantino und Merlot hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend gepresst; der so gewonnene Most wird bei einer kontrollierten Temperatur von 24-28°C durch Mazeration vergoren. Anschließend erfolgt die Reifung in der Flasche.

 


Eigenschaften dieses umbrischen Weins

Bei der organoleptischen Prüfung zeigt dieser umbrische Wein eine tiefe rubinrote Farbe, mit Noten von roten Früchten und einer leichten Würze im Abgang. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit frischen Tanninen und einem frischen, anhaltenden Abgang.

 


Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Rotweins

Dieser umbrische Rotwein passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fleisch, Braten und Pilzgerichten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht zu breiten Kelch.

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