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Montefalco Rosso Terrebianche DOC Cesarini Sartori
Produkt Code 5236
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Cesarini Sartori |
| Bezeichnung | Montefalco Rosso Doc |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | Cabernet, Merlot, Sagrantino, Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Cesarini Sartori - Torri di Barattano (PG) - Loc. Purgatorio |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Region | Umbrien (Italien) |
| Weinkarte | Montefalco Rosso |
Weinbeschreibung
Aus einer Mischung von Sangiovese, Merlot, Cabernet und Sagrantino entsteht dieser Rotwein der Kellerei Cesarini Sartori. Nach der manuellen Ernte in der zweiten Septemberhälfte wird die Gärung in Stahltanks und die anschließende Reifung im großen Fass für 6 Monate durchgeführt.
Eigenschaften dieses Weins Montefalco Rosso
Sie hat eine rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Das Olfaktivenprofil erinnert an rote Beeren, Vanillenoten und Unterholz. Am Gaumen kehren Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und schwarzem Pfeffer zurück.
Empfehlungen für Kombinationen mit diesem traditionellen umbrischen Wein
Probieren Sie mit traditionellen Gerichten auf der Basis von Fleischragout oder im Allgemeinen mit Fleischgerichten. Auch hervorragend zu gereiften Käsesorten. Bei 16-18°C servieren.
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