Pinot Gris „Borgo Tesis“ DOC Fantinel
| Sommeliers Punktzahl | 89/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Fantinel |
| Bezeichnung | Friuli Doc |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | PN/2623 |
| Weinkellereigebäude | Gruppo Vinicolo Fantinel - Tauriano di Spilimbergo (PN) - Via Tesis, 8 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten, Gemischte frittierte Fisch, Gedämpfter Fisch, Frischkäse, Muscheln, gebackene Goldbrasse |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Pinot Grigio |
Aus der Weinbereitung in absoluter Reinheit edler Trauben Pinot Grigio bei 100 %. Der Ursprung liegt im klassischen Friaul DOC. Die Reben werden alle in den Unternehmensgebieten der Tenuta di Tauriano in der Provinz Pordenone angebaut. Der Weinherstellungsprozess erfordert, dass die Trauben mit großer Sorgfalt geerntet und in Stahl vinifiziert werden, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Ein Etikett, um jung zu trinken und die zarten Blumendüfte in vollen Zügen zu genießen.
Eigenschaften dieses Weißweins vom Weingut Fantinel
Im Aussehen hat der Wein eine intensive und brillante strohgelbe Farbe. Das Duftspektrum des Parfüms konzentriert sich hauptsächlich auf angenehme Blumennoten, die ausgesprochen umhüllend sind.Der Geschmack am Gaumen ist lebendig, frisch, ausgewogen, mit mittlerem Körper.
Empfohlene Paarungen während der Verkostung von Pinot Grigio Doc
Aus gastronomischer Sicht sehr vielseitig, passt es perfekt zu Suppen und Fischgerichten. Unbedingt mit Meeresfrüchtesalat probieren. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C. Der erreichte Alkoholgehalt beträgt 12,5 % Vol.
