Gelber Ribolla „TREBES“ DOC ATTEMS
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| Cave | ATTEMS - FRESCOBALDI |
| Dénomination | Collio DOC |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 100% Ribolla Gialla |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | GO/3219 |
| Siège de la Cave | ATTEMS - Capriva Del Friuli (GO) - Via Aquileia, 30 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Verdure in pastella, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi, Pesce alla griglia, Orata al forno |
| Carta dei vini | Ribolla Gialla |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Dort Ribolla Gialla , wird seit Jahrhunderten in den hügeligen Weinbergen des Friaul angebaut, wo die berühmte „Rabiole de Collibus“ geboren wurde. In Collio, auf den Terrassen von Ponca purissima, einem Land, das diese Vielfalt bis zum Äußersten hervorbringt, den besten Ausdruck von Ribolla Gialla di Versuche .
Eigenschaften dieses Weißweins aus Friaul
Die Farbe hat einen schönen Farbton, der an Mimosenblüten erinnert. In der Nase dominieren würzige Noten, Safran, Brot, Brennnessel, umhüllt von fruchtigeren Noten von Zeder und getrockneten Feigen. Am Ende der Verkostung entsteht eine Tanninstruktur, die dem Wein große Tiefe verleiht.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Attems Cellar
Hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen und Fischgerichten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C in einem spitz zulaufenden Glas zu trinken.
