Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Vigneti Le Monde

Codice Prodotto 4462
€ 10,60 € 13,50
€ 14,13/liter
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Caratteristiche
Cantina Vigneti Le Monde
Denominazione Friuli Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF PN 3579
Sede Cantina Vigneti Le Monde - Prata di Pordenone (PN) - Via Garibaldi, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gnocchi mit Fleischsauce, gegrilltes Schwein, Gedünstetem Fleisch, Schnitzel mit Pilzen, gegrilltes Fleisch, Braten, Schweinshaxe aus dem Ofen, Kaninchen
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Refosco
Descrizione del vino

Aus der Weinbereitung in Reinheit von Trauben der Rebsorte Refosco dal peduncolo Rosso. Die territoriale Herkunft ist die der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Friaul. Die Ernte findet in den letzten zehn Septembertagen statt. Die Weinbereitung sieht vor, dass die Trauben mit einer Mazeration von 12 bis 15 Tagen vinifiziert werden, mit täglichem Stempeln bei kontrollierter Temperatur. Vervollständigen Sie die malolaktische Gärung in Stahl.

 

Eigenschaften dieses Rotweins

Aussehen, der Wein soll eine kräftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen haben. Der Duft ist umhüllend, mit warmen Noten von reifen roten Früchten und würzigen Düften. Der Geschmack ist sanft und aristokratisch, erobert vom ersten Schluck an für die perfekte Harmonie zwischen Körper, mineralischen Noten und einer dichten und seidigen Tanninstruktur.

 

Empfohlene Kombinationen während der Verkostung von Refosco dal Peduncolo Rosso

Ein Wein, der sich gut mit vollmundigen, weichen und fettigen Gerichten kombinieren lässt, die er in Schach hält. Nicht nur rotes Fleisch, sondern auch eine köstliche Carbonara werden durch diesen Wein aufgewertet. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16 °C. Der erreichte Alkoholgehalt liegt bei 13% Vol.

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