Liguria di Levante "Ciliegiolo" LUNAE

LUNAE 
Produkt Code 5171
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei LUNAE
Bezeichnung Liguria di Levante Igt
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Ciliegiolo
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SP/402
Weinkellereigebäude Cà Lvnae - Castelnuovo Magra (SP) - Via Palvotrisia, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Region Ligurien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinbeschreibung

Aus reinen Kirschtrauben, die von einer einzigen Parzelle in der Ebene von Luni stammen, insbesondere von Vigna Luna, die sich durch ein einzigartiges Mikroklima und eine einzigartige Schönheit auszeichnet. Hier ist der Boden sandig und das Klima sehr windig: Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazeration auf den Schalen im Keller für eine Dauer von etwa 3 Tagen.Es folgt die Gärung und Verfeinerung in Stahl.

 


Eigenschaften dieses ligurischen Weins

Es präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und fruchtigen Duftnoten von roten Früchten wie Himbeere, Kirsche, Heidelbeere; auch balsamische und blumige Noten sind vorhanden. Am Gaumen ist er seidig mit einer süßen Tannin-Textur und einem mittelanhaltenden Abgang.

 

Empfohlene Kombinationen mit diesem ligurischen Rotwein 

Probieren Sie es mit delikaten Vorspeisen wie Ravioli und Tortelli gefüllt mit Fleisch. Servieren Sie es bei 16-18°C.

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