FORADORS Teroldego BIO FORADORI

Produkt Code 4386
€ 19,80 € 25,00
€ 26,40/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei FORADORI
Bezeichnung Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Teroldego
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TN 337
Weinkellereigebäude Azienda Agricola Foradori - Mezzolombardo (TN) - Via Damiano Chiesa, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Gegrillter Hähnchen, Gnocchi mit Fleischsauce, Cannelloni, mittelreifer Käse, gegrilltes Fleisch, Spiel, Pasta all'amatriciana
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Teroldego
Weinbeschreibung

Aus der raffinierten, seltenen und kostbaren Rebe von Teroldego 100 % rein. Die Herkunft der Trauben dieses Labels liegt im Bereich Trentino , aus den Weinbergen der Gemeinden Campo Rotaliano im Etschtal. Die Weinbereitung umfasst die klassische Gärung, die mit einheimischen Hefen in offenen Stahltanks stattfand, während die Verfeinerung 12 Monate lang in Fässern erfolgte.

 

Eigenschaften dieses Teroldego

Im Aussehen hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe. Das Parfüm in der Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von Veilchen, schwarzer Himbeere und Johannisbeere, angereichert mit leichten Noten von Kräutern und Mokka. Der Geschmack am Gaumen ist angenehm frisch und strukturiert, mit leicht mandeligem Abgang.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Trentino-Weins

Ein perfekter Wein zu Fleischsauce und Risottos auf Gemüsebasis, ideal in Kombination mit geschmortem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur beträgt 16°C. 

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