Chardonnay gU Chateau Feuillet
Produkt Code 4855
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Chateau Feuillet |
| Bezeichnung | Chardonnay Valle d'Aosta Dop |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | AO/4975 |
| Weinkellereigebäude | Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuillet |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Seebarsch, Sushi-sashimi, Kabeljaufilets, gebackene Goldbrasse, Pasta mit Fisch, Oktopus-Salat, Häppchen |
| Region | Aostatal (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Chardonnay |
Weinbeschreibung
Der Chardonnay von Schloss Feuillet Es wird aus Trauben hergestellt Chardonnays in Reinheit. Nach der manuellen Ernte im September gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, wo sie zwei Monate bleiben, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Zu Frühlingsbeginn ist das Produkt verkaufsfertig.
Eigenschaften dieses Weins aus dem Aostatal
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein aus dem Aostatal eine leuchtend gelbe Farbe, die durch Aromen von weißfleischigen Früchten gekennzeichnet ist. Im Mund ist er intensiv und anhaltend.
Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Chardonnays
Hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen und Fischgerichten. Bei einer Temperatur von 10-12°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.
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