Sicilia "Angheli" DOC Donnafugata

Produkt Code 0745
€ 18,30 € 18,95
€ 24,40/liter
Anfangspreis € 18,95
Produkt verfügbar
Versand innerhalb von Montag 05 Mai, wenn Sie innerhalb 6 Stunden und 14 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
3 Grappoli AIS
Robert Parker 90/100 2016
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Donnafugata
Bezeichnung Sicilia Doc
Jahrgang 2018
Rebsorten Merlot e Cabernet
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Donnafugata Cantine Storiche - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gedünstetem Fleisch, Spiel, Aufschnitt und Salami,, mittelreifer Käse, Caponata, Fleisch mit Tomatensauce, Braten, Lammfleisch
Region Sizilien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Rosso Sicilia Doc
Weinbeschreibung

Der sizilianische Rotwein Angheli di Donnafugata ist ein Rotwein von großer Klasse, hergestellt aus Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben aus Sizilien. Die Reben werden mit dem Gegenspaliersystem angebaut und die Schnitttechnik erfolgt mit Kordonsporn. Die Eigenschaften des Bodens weisen stattdessen eine mittlere Mischung auf, die tendenziell tonhaltig ist. Für die Weinbereitung erfolgt die Merlot-Ernte in den letzten zehn Tagen des Monats August, die des Cabernet Sauvignon hingegen in den zweiten zehn Tagen des Monats September. Dadurch kann ein optimaler und ausgewogener Reifegrad der Trauben erreicht werden. Die Trauben werden in Stahlfässern vinifiziert, wobei die Maischegärung etwa 12 Tage lang bei einer Temperatur von 28 °C erfolgt.Bei der malolaktischen Gärung, die auf natürliche Weise und ohne Zusatz von Hefen erfolgt, wird der Wein zur Reifung in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche im zweiten Durchgang für etwa ein Jahr überführt. Abschließend erfolgt die Verfeinerung in der Flasche für mindestens 24 Monate.

 

Eigenschaften der g.g.A. von Angheli

Der Angheli-Rotwein vom Weingut Donnafugata hat eine rubinrote Farbe. Er ist elegant, von mittlerer Struktur und mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Es zeichnet sich durch ein großes Bouquet, balsamische Noten, Veilchen und süßen Tabak aus. Ein Wein von Persönlichkeit und Eleganz, mit guter Struktur und seidigen Tanninen, die den Gaumen mit weichen und fruchtigen Empfindungen umschmeicheln, wobei vor allem die Sauerkirsche hervorsticht.

 

Empfohlene Paarungen mit diesem Rotwein vom Weingut Donnafugata

Die perfekte Kombination zu Donnafugatas Angheli sind große Gerichte mit gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, Wild und Käse, insbesondere solche mittleren Alters. Die lokale kulinarische Tradition kombiniert es mit der Hirschkeule im Ofen oder der Steinbockkeule im Ofen mit in Rotwein gedünstetem Wirsing. Sogar die ausgestopfte Taube passt perfekt. Er sollte in großen, bauchigen Ballon- oder Burgundergläsern serviert werden. Er kann sofort entkorkt werden, es ist jedoch vorzuziehen, ihn zwei Stunden lang zu dekantieren, um den Wein gut mit Sauerstoff zu versorgen, wodurch die raffinierten Aromen roter Früchte freigesetzt werden. Die ideale Temperatur zum Servieren liegt zwischen 16 und 18 °C.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Angebot der Woche Angebote
    Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata] € 10,80 € 13,60 € 14,40/liter
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
    Angebote
    Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC [Donnafugata] € 14,51 € 14,90 € 19,35/liter
  • Chardonnay Contessa Entellina „OPERA UNICA“ DOC
  • Sicilia "Damarino" DOC
    Angebote
    Sicilia "Damarino" DOC [Donnafugata] € 11,39 € 14,70 € 15,19/liter
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Angebote
    Sicilia Grillo "SurSur" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,50 € 17,20/liter
  • Chardonnay Contessa Entellina „La Fuga“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay Contessa Entellina „Chiarandà“ DOC
  • Ätna Rosso „Cuordilava“ DOC DOLCE & GABBANA
  • Ätna Rosso „FRAGORE“ DOC
    Ätna Rosso „FRAGORE“ DOC [Donnafugata] € 66,00 € 75,00 € 88,00/liter
  • Mille e una Notte DOC verpackte
    Mille e una Notte DOC verpackte [Donnafugata] € 74,01 € 90,00 € 98,68/liter
  • Sicilia "Mille e una Notte" DOC
    Sicilia "Mille e una Notte" DOC [Donnafugata] € 69,00 € 76,00 € 92,00/liter
  • Sicilia "Vigna di Gabri" DOC
    Sicilia "Vigna di Gabri" DOC [Donnafugata] € 16,80 € 18,90 € 22,40/liter
  • ähnliche Produkte
  • Irpinia Aglianico DOC
    Irpinia Aglianico DOC [MONTESOLE] € 9,80 € 11,80 € 13,07/liter
  • Sizilien „Sole di Sesta“ DOC
    Sizilien „Sole di Sesta“ DOC [COTTANERA] € 19,61 € 24,00 € 26,15/liter
  • Schiava "Hexenbichler" DOC
    Schiava "Hexenbichler" DOC [TRAMIN] € 12,80 € 13,40 € 17,07/liter
  • Tintilia DOC
    Angebote
    Tintilia DOC [Di Majo Norante] € 15,80 € 19,30 € 21,07/liter
  • Sicilia "Mille e una Notte" DOC
    Sicilia "Mille e una Notte" DOC [Donnafugata] € 69,00 € 76,00 € 92,00/liter
  • Prickelnder Barbera DOC
    Angebote
    Prickelnder Barbera DOC [GIORGI] € 8,30 € 9,90 € 11,07/liter
  • Irpinia Aglianico „Serpico“ DOC
    Irpinia Aglianico „Serpico“ DOC [Feudi di San Gregorio] € 55,00 € 58,00 € 73,33/liter
  • Valpolicella Superiore DOC
    Valpolicella Superiore DOC [Allegrini] € 15,40 € 19,00 € 20,53/liter
  • Friaul Isonzo Merlot DOC
    Friaul Isonzo Merlot DOC [MUZIC] € 16,40 € 18,50 € 21,87/liter
  • Syrah Sicilia DOC
    Angebote
    Syrah Sicilia DOC [Mandrarossa] € 9,80 € 11,90 € 13,07/liter
  • Pinot Nero DOC
    Pinot Nero DOC [VILLA RUSSIZ] € 20,90 € 24,50 € 27,87/liter
  • Chianti DOCG
    -28%
    Chianti DOCG [I Mori] € 7,60 € 10,60 € 10,13/liter
  • Oft zusammen gekauft
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Angebot der Woche Angebote
    Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata] € 10,80 € 13,60 € 14,40/liter
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
    Angebote
    Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC [Donnafugata] € 14,51 € 14,90 € 19,35/liter
  • Ronchedone-Rotwein
    Ronchedone-Rotwein [Cà dei Frati] € 18,80 € 19,90 € 25,07/liter
  • Sicilia "Damarino" DOC
    Angebote
    Sicilia "Damarino" DOC [Donnafugata] € 11,39 € 14,70 € 15,19/liter
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Angebote
    Sicilia Grillo "SurSur" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,50 € 17,20/liter
  • Chardonnay Contessa Entellina „La Fuga“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay Contessa Entellina „Chiarandà“ DOC
  • Sicilia "Mille e una Notte" DOC
    Sicilia "Mille e una Notte" DOC [Donnafugata] € 69,00 € 76,00 € 92,00/liter
  • Sicilia "Vigna di Gabri" DOC
    Sicilia "Vigna di Gabri" DOC [Donnafugata] € 16,80 € 18,90 € 22,40/liter
  • Tancredi Sicilia Rosso "DOLCE & GABBANA"
    Tancredi Sicilia Rosso "DOLCE & GABBANA" [Donnafugata] € 35,00 € 35,85 € 46,67/liter
  • Sicilia Catarratto "Prio" DOC
    Angebote
    Sicilia Catarratto "Prio" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,80 € 17,20/liter
  • Vittoria DOC Frappato Sizilien „Bell’Assai“